Τετάρτη, 01 Απριλίου 2020

Κέικ κανέλας: Το εύκολο και υγιεινό κέικ με ελαιόλαδο, καστανή ζάχαρη και πορτοκάλι!

Διατροφικό και νοστιμότατο!

26 Φεβρουαρίου 2020 12:52
Κέικ κανέλας: Το εύκολο και υγιεινό κέικ με ελαιόλαδο, καστανή ζάχαρη και πορτοκάλι!

Ένα πεντανοστιμο, αφράτο και υγιεινό κέικ κανέλας με κύρια συστατικά το ελαιόλαδο, τη καστανή ζάχαρη και το πορτοκάλι.

Θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Έχει σχετικά λίγα υλικά. Είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό για τον απογευματινό καφέ σας ή για το πρωινό σας. Τα φανταστικά αρώματα πορτοκαλιού που θα πλημμυρίσουν το σπίτι σας κάνουν το μυαλό να ταξιδεύει.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε

  • 500 γρ φαρίνα
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 4 αυγά
  • 150 γρ καστανή ζάχαρη
  • 100 ml γάλα
  • Χυμό και ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • 100 γρ σταγόνες σοκολάτας
  • Κανέλα

Εκτέλεση

  • Χτυπήστε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν.
  • Προσθέστε το γάλα, το ελαιόλαδο, τον χυμό πορτοκαλιού και ανακατέψτε.
  • Προσθέστε το ξύσμα και το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και δουλεύουμε να γίνουν ζύμη.
  • Προσθέστε τις σταγόνες σοκολάτας και απλώστε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ.
  • Τοποθετήστε στον φούρνο σας στους 170 βαθμούς.
  • Όταν ροδίσει μπορείτε να ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα αν έχει ψηθεί στο εσωτερικό του.

Ακολουθεί παρακάτω το βίντεο

Αν σας αρέσει η κανέλα στα γλυκά, τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε την συνταγή με τα διατροφικά κουλουράκια κανέλας!

Γλυκό ψυγείου με Oreo πανεύκολο και απολαυστικό!

Εύκολο γλυκό ψυγείου με Oreo έτοιμο σε λίγες μόνο ώρες. Ένα κέικ παγωτό που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι, μιας και ο καιρός το επιβάλλει.

Αυτή η συνταγή είναι ονειρική και πρέπει σίγουρα να επιχειρήσετε να την κάνετε. Έχουμε προτείνει ανά καιρού πολλά γλυκά με Oreo, όπως μπορείτε να δείτε εδώ μια συνταγή, αλλά αυτό παρακάτω είναι πεντανόστιμο.

Υλικά:

  • 470 ml ‏κρέμα γάλακτος
  • 2 κ.σ. ‏ζάχαρη
  • 15 ‏μπισκότα oreo
  • περίπου 6 τεμάχια ‏παγωτό σάντουιτς

Εκτέλεση:

  • Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει σαντιγί.
  • Ενσωματώνουμε τα θρυμματισμένα oreo. Κρατάμε λίγα ωστόσο για το γαρνίρισμα.
  • Βάζουμε σε μια μακρόστενη φόρμα λαδόκολλα. Τοποθετούμε μια στρώση από τα παγωτά σάντουιτς. Κρατάμε και πάλι λίγα κομμάτια για γαρνίρισμα στο τέλος.
  • Καλύπτουμε τα σάντουιτς με το μισό μείγμα σαντιγί και απλώνουμε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα.
  • Απλώνουμε με δεύτερη στρώση από παγωτά σάντουιτς και συνεχίζουμε με την υπόλοιπη σαντιγί.
  • Ισιώνουμε ομοιόμορφα την επιφάνεια και πασπαλίζουμε με τα μπισκότα oreo, γαρνίρουμε με τα κομμάτια σάντουιτς.
  • Αφήνουμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες
 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share