Δροσιστικό μπανόφι με καραμέλα! Χρειάζεστε μόνο 5 υλικά!
Δροσιστικό μπανόφι με καραμέλα! Χρειάζεστε μόνο 5 υλικά…
Το μπανόφι είναι ένα από τα πιο νόστιμα αλλά και τα πιο εύκολα γλυκά, αν γνωρίζεις πως να το φτιάξεις. Αν δεν ξέρεις πως να φτιάξεις αυτό το υπέροχο γλυκό, ετοιμάσου να εντυπωσιαστείς από αυτή τη συνταγή που προέρχεται από μία αγαπημένη φίλη. Το συγκεκριμένο μπανόφι, έχει την αυθεντική του καραμέλα που θέλει υπομονή και μεράκι για να τη φτιάξεις. Ωστόσο, το γλυκό θα απογειωθεί με τη συγκεκριμένη καραμέλα και δεν θα σταματάς να τη φτιάχνεις σε όλες τις γιορτές και τα γενέθλια.
Συνέχισε να διαβάζεις και μάθε πως να το φτιάξεις και εσύ.
Τι θα χρειαστείς για το μπανόφι: (για 1 κανονικό ταψί)
VIRAL
2 πακέτα μπισκότα digestive
1 πακέτο βούτυρο μαλακό
3 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
2 πακέτα άνθος αραβοσίτου βανίλια ή 1 κουτί έτοιμη σαντιγί ή χτυπημένη στο χέρι
2 μπανάνες
Διαδικασία
Η διαδικασία του συγκεκριμένου γλυκού, μπορεί να θέλει λίγη περισσότερη ώρα, αλλά το αποτέλεσμα θα αξίζει. Η καραμέλα που θα κοσμεί το γλυκό θα γίνει η αγαπημένη σας και δεν θα τη χορτάινετε.
Για αρχή πάρε τα ζαχαρούχα γάλατα και βάλε τα μέσα σε μία κατσαρόλα με αρκετό νερό και άφησε τα να βράσουν σε χαμηλή φωτιά (150 βαθμούς) για 5-6 ώρες. Ναι καλά διάβασες, με αυτή τη διαδικασία τα γάλατα θα γίνουν μία μοναδική καραμέλα.
Για περισσότερα νόστιμα γλυκά πάτα εδώ
Στη συνέχεια σπάσε σε τρίμματα τα μπισκότα και βάλε τα σε ένα ταψί. Λιώσε το βούτυρο και ανακάτεψε το με τα μπισκότα στο ίδιο ταψί. Φτιάξε μία βάση και βάλε το στο ψυγείο για 10-15 λεπτά.
Έπειτα, βγάλε τα γάλατα που έχουν γίνει καραμέλα από το νερό και άνοιξε τα προσεκτικά. Έτσι, όπως είναι χλιαρά, ρίξε τα πάνω από τη βάση των μπισκότων, αφού τη βγάλεις από το ψυγείο, και βάλε το μείγμα στο ψυγείο για μισή ώρα.
Τέλος, φτιάξε το άνθος αραβοσίτου ή τη σαντιγί και άπλωσε το πάνω από το γλυκό μας. Διακόσμησε με μπανάνες και άσε το μπανόφι στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Αν θέλεις μπορείς να τρίψεις από πάνω σοκολάτα, κακάο ή καρύδι.
Φανταστική Τούρτα ψυγείου σε 5 λεπτά! (Video)
Μια φανταστική σοκολατένια δροσερή και πεντανόστιμη τούρτα ψυγείου που θα τη φτιάξετε γρήγορα και πανεύκολα ακόμα και εσείς οι αρχάριοι.
Μια απλή συνταγή με το σχετικό βίντεο, για να απολαύσετε ένα αγαπημένο μικρών και μεγάλων γλύκισμα εσείς και οι καλεσμένοι σας. Δοκιμάστε το!
Υλικά συνταγής
100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
125 γρ. κουβερτούρα 52% κακάο, κομμένη σε μικρά κομμάτια
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.)
80 γρ. Κούσταρ Πάουντερ ζαχαροπλαστική με γεύση βανίλια (Γιώτης)
1 λίτρο γάλα
450 γρ. μπισκότα Πτι Μπερ, χοντροθρυμματισμένα
250 γρ. Μόρφατ Creamy σαντιγί
τριμμένη σοκολάτα ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς για πασπάλισμα.
Σε μια κατσαρολίτσα ρίχνετε το βούτυρο, τη κουβερτούρα σε κομματάκια, τα 200 γρ. από το ζαχαρούχο γάλα, το κούστερ πάουντερ και το γάλα και τα ανακατεύετε με σύρμα, σε μέτρια φωτιά, μέχρι να λιώσουν και ενσωματωθούν και υλικά και πάρει βράση το μείγμα.
Στη συνέχεια αποσύρετε το μείγμα από τη φωτιά, ρίχνετε μέσα τα χοντροθρυμματισμένα μπισκότα Πτι Μπερ και ανακατεύετε με μια μαρίζ μέχρι να καλυφθούν καλά με το μείγμα και ενσωματωθούν ομοιόμορφα.
Αδειάζετε το μείγμα σε ένα στρογγυλό ταψάκι 25 εκ., το στρώνετε ισομερώς σε όλη τη βάση του ταψιού και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 10 λ να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί.
Εν τω μεταξύ ρίχνετε σε ένα μπολ τη Μόρφατ, τη χτυπάτε με το μίξερ χειρός να αφρατέψει και μετά προσθέτετε το υπόλοιπο (200 γρ.) ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζετε το χτύπημα με το μίξερ μέχρι να ενσωματωθούν και έχετε ένα πηχτό αφράτο μείγμα.
Το ρίχνετε πάνω από το κρύο πλέον μείγμα μπισκότων σοκολάτας και απλώνετε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα. Το πασπαλίζετε με τριμμένη σοκολάτα ή προαιρετικά με καβουρδισμένους, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Βάζετε τη τουρτίτσα σας για 2 ώρες στο ψυγείο και μετά τη σερβίρετε.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=03heF5-3emo[/youtube]
Γλυκό ψυγείου με λεμόνι, κρέμα και μπισκότα Πτι Μπερ!
Το γλυκό ψυγείου με λεμόνι είναι ένα από τα αγαπημένα και εύκολα γλυκά που θα λατρέψει ολόκληρη η οικογένεια. Μια ακόμη πιο καλοκαιρινή εκδοχή του αγαπημένου αυτού γλυκίσματος είναι και η παγωμένη.
Αυτό το μπισκοτογλυκό θα το λατρέψετε γιατί είναι απίστευτα δροσερό και πραγματικά πεντανόστιμο. Ας δούμε λοιπόν τι υλικά θα χρειαστούμε για την συνταγή μας και πως ακριβώς θα το κάνουμε.
Υλικά συνταγής
1 πακέτο μπισκότα πτι- μπερ
400γρ. τυρί κρέμα
120γρ. βούτυρο
130γρ. άχνη
230γρ. σαντιγί
200ml βραστό νερό
1 φακελάκι ζελέ λεμονιού
200ml κρύο νερό
Ακολουθήστε βήμα – βήμα τις οδηγίες που θα βρείτε στο βίντεο που ακολουθεί και δείτε την εκτέλεση της συνταγή
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=JuZap7F2Ams[/youtube]
0 ΣΧΟΛΙΑ