Το Hong Kong Athens μεταφέρει τις γεύσεις της Ασίας στο Περιστέρι

Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Το Περιστέρι έχει τον δικό του γαστρονομικό προορισμό που υπόσχεται ένα αυθεντικό ταξίδι στις γεύσεις της Ανατολής. Το Hong Kong Athens γεννήθηκε από το πάθος των δημιουργών του για την Ασία, επηρεασμένο από την παραμονή τους στο Χονγκ Κονγκ και τις ταξιδιωτικές τους εμπειρίες σε χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας και την Ιαπωνία. Πρόκειται για ένα ανοιχτόκαρδο εστιατόριο που φέρνει έναν αέρα ανανέωσης και εξωτισμού στην τοπική γαστρονομική σκηνή, προσφέροντας μια πραγματικά alternative Asian κουζίνα.

Γαστρονομικές αποκαλύψεις και ασιατικά twists

Στον κατάλογο του Hong Kong Athens, θα ανακαλύψετε μια συναρπαστική ποικιλία πιάτων που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα και αποδεικνύουν τη βαθιά κατανόηση της ασιατικής κουλτούρας.

Μπορείτε να ξεκινήσετε με τα δροσερά και αρωματικά ρολά σε φύλλο ρυζιού, γεμιστά με γαρίδα, λεπτά νούντλς (vermicelli), βιετναμέζικα βότανα και συνοδευόμενα από τη γλυκόξινη σάλτσα nuoc cham.

Φυσικά, δεν λείπουν τα αγαπημένα χειροποίητα bao και dim sum, που αποτελούν μια απολαυστική εισαγωγή. Για τους λάτρεις του σούσι, οι επιλογές είναι έξοχες και ευρηματικές, όπως η πρόταση με τόνο, αγγούρι, μανιτάρια shimeji και την πολυτελή προσθήκη μαύρης τρούφας. Επιπλέον, κάθε μέρα ετοιμάζεται μια διαφορετική σούπα ημέρας, ιδανική για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα.

Κοκτέιλ και εξωτικά επιδόρπια

Η εμπειρία της Ανατολής δεν περιορίζεται μόνο στο φαγητό, αλλά επεκτείνεται και στο ποτό. Όλα τα πιάτα μπορούν να συνδυαστούν άψογα με παραδοσιακά ποτά όπως το sake και το soju, αλλά και με προτάσεις από μια καλά μελετημένη λίστα κρασιών.

Το πραγματικό highlight, όμως, βρίσκεται στα ιδιαίτερα κοκτέιλ του, τα οποία έχουν εμπλουτιστεί με μοναδικά ασιατικά twists. Ένα από αυτά που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε είναι η εκδοχή τους στην κλασική Paloma, η οποία συνδυάζει τεκίλα, σόδα γκρέιπφρουτ και την εξωτική γλυκύτητα του λίτσι. Κλείστε το γεύμα σας με ένα αυθεντικό ασιατικό γλυκό, όπως η δροσερή ταϊλανδέζικη πουτίγκα καρύδας με πέρλες ταπιόκα, ολοκληρώνοντας με τον καλύτερο τρόπο αυτό το γαστρονομικό ταξίδι.

Info:

Διεύθυνση: Θηβών 153, Περιστέρι

Τηλέφωνο: 21 0575 9259