Τα 5 καλύτερα cinnamon rolls της Αθήνας

Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Υπάρχουν κάποια γλυκά που δεν είναι απλώς επιδόρπια, αλλά μια ολόκληρη εμπειρία που ξυπνά αναμνήσεις και αισθήσεις. Το cinnamon roll, με την αφράτη ζύμη του, το λιωμένο βούτυρο και την έντονη, ζεστή μυρωδιά της κανέλας, έχει καταφέρει να γίνει η νέα εμμονή των Αθηναίων. Μέσα από το προφίλ eatchers στο Instagram, εντοπίσαμε ένα βίντεο-ξενάγηση που μας παρουσιάζει τα πέντε κορυφαία μαγαζιά για να απολαύσει κανείς το απόλυτο ρολό κανέλας στην Αττική.

Ακολουθούν τα 5 στέκια που πρέπει οπωσδήποτε να βάλετε στη λίστα σας

1. Pocket Stories: Η γλυκιά ιστορία του Αιγάλεω

Στην οδό Δελφών 66 στο Αιγάλεω, το Pocket Stories δεν είναι απλώς ένα μαγαζί, αλλά ένας προορισμός για τους λάτρεις των δυτικών προαστίων. Αν είστε περαστικοί, η βιτρίνα του λειτουργεί ως το απόλυτο δέλεαρ για μια στάση, όμως για τους ντόπιους αποτελεί πλέον σημείο αναφοράς.

Είναι κάτι περισσότερο από ένα micro bakery café: είναι μια μικρή ιστορία καθημερινής αγάπης αποτυπωμένη σε ζύμη. Εδώ, το cinnamon roll λειτουργεί «παρηγορητικά», προσφέροντας εκείνη τη θαλπωρή που αναζητάς σε μια δύσκολη μέρα. Εκτός από τα ρολάκια, η βιτρίνα φιλοξενεί cheesecake με «μυστικό» παντεσπάνι, New York cookies σε εκδοχές που εναλλάσσονται και λαχταριστά σοκολατένια κέικ.

• Το μυστικό: Τεράστια, απίστευτα «ζουμερά» ρολάκια που κοστίζουν 4 ευρώ και σε χορταίνουν με το παραπάνω.

Διεύθυνση: Δελφών 66, Αιγάλεω | Τηλέφωνο: 21 0598 4618

2. Foam Lifestyle & Bakeproject: Ρολά σαν αφρός στο Περιστέρι

Στη Σαρανταπόρου 15 στο Περιστέρι, το Foam κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται το όνομά του: σερβίρει ρολά τόσο αφράτα και αέρινα, που κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα σαν αφρός. Πρόκειται για ένα project που εστιάζει στην ποιότητα της πρώτης ύλης και στην τεχνική του bakeproject, δημιουργώντας μια υφή που σπάνια συναντάς.

• Το μυστικό: Η απόλυτη ισορροπία γλυκύτητας και η τιμή του, που βρίσκεται στα 3,40 ευρώ, καθιστώντας το μια ιδανική καθημερινή απόλαυση.

Διεύθυνση: Σαρανταπόρου 15, Περιστέρι | Τηλέφωνο: 21 0010 6832

3. λοkal Athens: Η δημιουργική έκπληξη του Αγίου Δημητρίου

Στη Λεωφόρο Αγίου Δημητρίου 33, το λοkal αποδεικνύει ότι το cinnamon roll μπορεί να γίνει πεδίο πειραματισμού. Εντυπωσιάζει με τα μυρωδάτα και απολαυστικά ρολάκια του, αλλά αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι οι ευφάνταστες επικαλύψεις του. Αν είστε λάτρεις των ιταλικών γλυκών, η κρέμα tiramisu που αγκαλιάζει τη ζύμη θα σας ενθουσιάσει, προσφέροντας έναν συνδυασμό κανέλας και καφέ που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει.

• Το μυστικό: Το cinnamon roll tiramisu, ένας γκουρμέ πειρασμός που κοστίζει 5,60 ευρώ.

Διεύθυνση: Λεωφόρος Αγίου Δημητρίου 33, Άγιος Δημήτριος | Τηλέφωνο: 21 1015 6630

4. Ugly Rolls: Η απόλυτη εξειδίκευση στην Ευριπίδου

Στην οδό Ευριπίδου 9, σε ένα μικρό, γωνιακό μαγαζάκι που μοιάζει να βγήκε από γειτονιά του εξωτερικού, οι λάτρεις της κανέλας βρήκαν τον ναό τους. Το Ugly Rolls είναι το πρώτο μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας αφιερωμένο αποκλειστικά στα cinnamon rolls. Ξεχάστε τα brunch με τις αμέτρητες επιλογές: εδώ υπάρχει ένας μόνο κωδικός, δουλεμένος όμως μέχρι τελειότητας. Όλα είναι χειροποίητα από την αρχή μέχρι το τέλος, με παρασκευές που χαρακτηρίζονται εθιστικές και ανάλαφρες.

• Το μυστικό: Η εκδοχή με φιστίκι (cinnamon roll pistachio) στα 6 ευρώ, που απογειώνει την παραδοσιακή συνταγή.

Διεύθυνση: Ευριπίδου 9, Αθήνα

5. Temps Perdu: Βουτυρένιος πειρασμός στον Πειραιά

Η γλυκιά διαδρομή ολοκληρώνεται στο μεγάλο λιμάνι. Στην οδό Καραΐσκου 114 στον Πειραιά, το Temps Perdu προσφέρει κανελένια buns που αποτελούν σκέτο πειρασμό για κάθε περαστικό. Πρόκειται για ρολάκια βουτυρένια, μαλακά και παραδοσιακά, που θυμίζουν τις αυθεντικές ευρωπαϊκές συνταγές. Είναι η ιδανική στάση για έναν καφέ και ένα γρήγορο, αλλά ποιοτικό γλυκό σνακ.

• Το μυστικό: Η κλασική, βουτυρένια υφή του cinnamon bun στην εξαιρετική τιμή των 3,10 ευρώ.

Διεύθυνση: Καραΐσκου 114, Πειραιά | Τηλέφωνο: 21 0429 6027

Η Αθήνα φαίνεται πως έχει βρει τη δική της «γλυκιά» ταυτότητα μέσα από αυτά τα πέντε ξεχωριστά στέκια. Είτε ψάχνετε για κάτι παραδοσιακό και οικονομικό, είτε για μια πιο gourmet και πρωτότυπη εκδοχή, αυτά τα μαγαζιά υπόσχονται να ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Το μόνο σίγουρο είναι ότι μετά από μια επίσκεψη σε αυτά, η κανέλα θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια.