Όταν το παγωτό γίνεται τέχνη: 3 gelaterie στην Αθήνα που αξίζει να επισκεφτείτε
Πού θα φας το καλύτερο παγωτό στην πόλη
Σε κάθε γειτονιά της Αθήνας, από το κέντρο ως τα βόρεια και τα νότια προάστια, ξεπηδούν μικρά εργαστήρια χειροποίητου gelato, που χρησιμοποιούν φρέσκα υλικά, καινοτόμες συνταγές και δημιουργική διάθεση. Αν ψάχνεις την αυθεντική γεύση στο παγωτό, την κρεμώδη υφή και μια δόση δροσιάς μέσα στο αστικό καλοκαίρι, το Athensmagazine.gr σας παρουσιάζει 3 αγαπημένα παγωτατζίδικα της Αθήνας που σε περιμένουν να τα ανακαλύψεις.
3 αθηναϊκά παγωτατζίδικα που ανεβάζουν τον πήχη της απόλαυσης
- Solo Gelato
Το Solo Gelato δεν αποτελεί απλώς ένα αναγνωρισμένο όνομα στην ελληνική αγορά παγωτού — είναι το κορυφαίο παγωτό της Ευρώπης, έχοντας κατακτήσει την 1η θέση στο Πανευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Παγωτού στο Βερολίνο το 2012. Πρόκειται για αυθεντικό ιταλικό gelato, φρέσκο και ελαφρύ, με μόλις 5% λιπαρά. Παρασκευάζεται χειροποίητα, αποκλειστικά από εμάς, με αγνά, πρώτης ποιότητας υλικά, όπως φρέσκο γάλα και διαλεχτά φρούτα.
Διαβάστε επίσης
Ο ιδιοκτήτης, Νίκος Χριστογεώργος, συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση ως παγωτοποιός τρίτης γενιάς, βασιζόμενος στις αυθεντικές συνταγές του παππού του από το 1951. Χωρίς έτοιμα μείγματα, όλα τα παγωτά ετοιμάζονται από την αρχή, με έμφαση στην ποιότητα και τη φυσικότητα των πρώτων υλών.
Στο Solo Gelato θα βρείτε δεκάδες γεύσεις, που καλύπτουν κάθε γούστο, ακόμη και για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη ή τη γλουτένη — με επιλογές με στέβια, σιρόπι αγαύης και gluten free συστατικά. Ξεχωριστές γεύσεις όπως παραδοσιακό καϊμάκι με σαλέπι και μαστίχα Χίου, σοκολατένιο σορμπέ με κακάο Criollo, φιστίκι Σικελίας (100% IGP) και φουντούκι Πιεμόντε (100% IGP) είναι μόνο ένα δείγμα από τον πλούσιο κατάλογο που μπορείτε να απολαμβάνετε όλο τον χρόνο.
Info
Xαλάνδρι: Α. Παπανδρέου 44, Χαλάνδρι 15231, τηλ. 210 6813622
- L’Arte Del Gelato
Το L’Arte Del Gelato υπήρξε η πρώτη gelateria που τόλμησε να “ανοίξει” τη διαδικασία παρασκευής του παγωτού στο κοινό, παρουσιάζοντας κάθε στάδιο, από την αρχική προετοιμασία μέχρι το τελικό προϊόν.
Το παγωτό μας δημιουργείται με απόλυτο σεβασμό στη φυσική πρώτη ύλη — φρέσκο γάλα, ολόφρεσκα φρούτα εποχής και αγνά συστατικά κορυφαίας ποιότητας, όπως βανίλια, κακάο, κανέλα και πολλά ακόμα, κυρίως από τον ελληνικό τόπο.
Η καθημερινή μας προσπάθεια επικεντρώνεται στο να σας προσφέρουμε παγωτό ανώτερης ποιότητας, φρέσκο και αυθεντικό. Γι’ αυτό και σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε εκατοντάδες γεύσεις — αποτέλεσμα δικής μας δημιουργίας και καινοτομίας.
Ξεχωριστή θέση έχουν τα σορμπέ μας, φτιαγμένα αποκλειστικά από αληθινά, εποχιακά φρούτα.
Και για τους χειμερινούς μήνες, έχουμε ετοιμάσει μοναδικές γεύσεις που αξίζει να δοκιμάσετε. Συνδυάστε το σπιτικό σας γλυκό με το πλούσιο, κρεμώδες παγωτό μας και απολαύστε έναν αυθεντικό ιταλικό espresso, φρεσκοκομμένο και ιδανικό για να συνοδεύσει την παγωμένη απόλαυση.
Info
Ηλιούπουλη: Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 135, τηλ. 2109901669
Γλυφάδα: Αρτέμιδος 1, Πλ.Εσπερίδων, τηλ. 2108985500
Ψυρρή: Μιαούλη 26, τηλ. 2103220031
- Le Greche
Πίσω από το Le Greche βρίσκονται η Maestra Gelatiere Εύη Παπαδοπούλου και ο επιχειρηματίας Φώτης Αληφραγκής. Εμπνευσμένοι από την ιταλική παράδοση του αυθεντικού χειροποίητου gelato και αξιοποιώντας τις φρεσκότερες και αγνότερες ελληνικές πρώτες ύλες, δημιουργήσαμε ένα παγωτό υψηλής ποιότητας, που συνδυάζει την αυθεντική γεύση και τη θρεπτική αξία.
Το παγωτό ξεχωρίζει χάρη στις εξαιρετικές πρώτες ύλες, στην υψηλή διατροφική του αξία, στη χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, στη μοναδική, αληθινή του γεύση και στις αυθεντικές συνταγές μας. Το Le Greche δεσμεύεται στη βιώσιμη ανάπτυξη, μειώνοντας το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα, επιλέγοντας βιοδιασπώμενες συσκευασίες. στηρίζουμε νέους Έλληνες που διακρίνονται στον αθλητισμό και τις τέχνες. Επιπλεόν, τα καταστήματα Le Greche και ο καφές Kenon είναι υπερήφανοι χορηγοί του 15χρονου οδηγού αγώνων Γιάννη Περιστερά, τον οποίο στηρίζουμε σε κάθε του διαδρομή — στην Ελλάδα, την Ιταλία και διεθνώς.
Info
Αγία Παρασκευή: Λεωφ. Μεσογείων 456, 15342, τηλ. 2100101617
Αθήνα: Μητροπόλεως 16, 10563, τηλ. 2167006458
Νέο Ψυχικό: Ολυμπιονικών 220 & Λυκούργου, 15451, τηλ. 2130416299
Κολωνάκι: Πατρειάρχου Ιωακείμ 19, 106 75, Τηλ: 2109244989
Κεντρικά: 216 7006416
