Colpo Grosso: Το μαγαζί στη Νέα Φιλαδέλφεια που σε «ταξιδεύει» στην Ιταλία από την πρώτη μπουκιά

Ένα βίντεο που ανέβηκε στο Instagram από τον λογαριασμό seeyouspoon_athens ήταν αρκετό για να στρέψει τα βλέμματα των ανθρώπων που ξέρουν από καλό φαγητό προς το «Colpo Grosso». Το ιταλικό μαγαζί στη Νέα Φιλαδέλφεια δεν θυμίζει απλώς ένα ακόμη εστιατόριο της πόλης, αλλά έναν χώρο που σε βάζει κατευθείαν σε ρυθμούς Ιταλίας, τόσο γευστικά όσο και αισθητικά.

Το ιταλικό στέκι στη Νέα Φιλαδέλφεια με τις γεύσεις που «ταξιδεύουν»

Από την πρώτη στιγμή που μπαίνεις στον χώρο, το concept γίνεται ξεκάθαρο. Ανοιχτή κουζίνα, με τα κεφτεδάκια να πλάθονται μπροστά στα μάτια σου, μυρωδιές από σάλτσα ντομάτας και φρεσκοψημένη focaccia, αλλά και μια ατμόσφαιρα που θυμίζει σύγχρονη trattoria με urban πινελιές. Το Colpo Grosso δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει με υπερβολές, κερδίζει με αυθεντικότητα.

Στο μενού, τα Sicilian polpette (11,20€) αποτελούν ιδανικό ξεκίνημα. Χοιρινά κεφτεδάκια, ζουμερά και σωστά δεμένα, έρχονται με πλούσια σάλτσα ντομάτας και αφράτη focaccia, δημιουργώντας ένα πιάτο comfort food με καθαρό ιταλικό χαρακτήρα. Είναι από αυτά τα πιάτα που δεν χρειάζονται εξηγήσεις, απλώς τρως και χαμογελάς.

VIRAL

Χατσαπούρι: 3 φούρνοι στην Αθήνα με την καλύτερη γεωργιανή τυρόπιτα

«Μέχρι Σκασμού» με 6,5 ευρώ: Το αθηναϊκό μεζεδοπωλείο που κάνει όλη την πόλη να παραμιλάει!

Peripou Athens: Η νέα “διαμαντάρα” στη Γλυφάδα για brunch και καφέ

Από polpette μέχρι cotoletta: Το Colpo Grosso «σερβίρει» Ιταλία (Φωτογραφία: @colpo.grosso.pizza.bar)

Για τους λάτρεις των ζυμαρικών, το Truffle Hustle (13,20€) είναι από τις επιλογές που ξεχωρίζουν. Μακαρόνια δεμένα με κρέμα γάλακτος, φρέσκα μανιτάρια και άρωμα τρούφας, χωρίς να γίνεται βαρύ ή υπερβολικό. Ένα πιάτο ισορροπημένο, που δείχνει πως η τρούφα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με μέτρο και ουσία.

Το πιάτο Colpo Grosso με πανσέτα (11,90€) κινείται σε πιο «πειραγμένα» μονοπάτια. Κοτόπουλο, κρεμμύδι και σκόρδο δένουν σε ροζ σάλτσα, δημιουργώντας μια γεμάτη γεύση που θυμίζει comfort ιταλική κουζίνα με μοντέρνα προσέγγιση. Είναι από τις επιλογές που σε κάνουν να θέλεις ψωμί για τη σάλτσα. Η pizza Velvet Punk (13,90€) έρχεται με λευκή βάση, τυρί κρέμα και διακριτικές νότες που τη διαφοροποιούν από τις κλασικές επιλογές. Το ζυμάρι είναι σωστά ψημένο, ελαφρύ και αρωματικό, επιβεβαιώνοντας ότι η πίτσα εδώ δεν αντιμετωπίζεται πρόχειρα.

Για πιο δροσερές επιλογές, η Julius Caesar’s salad (10,50€) λειτουργεί ιδανικά ως συνοδευτικό ή ελαφρύ κυρίως, ενώ η cotoletta alla Milanese (21€) είναι πραγματικά εντυπωσιακή: μια τεράστια χοιρινή κοτολέτα γάλακτος, τραγανή απ’ έξω και ζουμερή μέσα, που θυμίζει αυθεντική milanese εμπειρία. Το Colpo Grosso ολοκληρώνει την εμπειρία με δροσερά κοκτέιλ, ιδανικά για να συνοδεύσουν το φαγητό και να ενισχύσουν το αίσθημα «ταξιδιού». Δεν είναι απλώς ένα ακόμα ιταλικό, είναι ένα μαγαζί που ξέρει τι θέλει να πει και το λέει καθαρά, με γεύση, ατμόσφαιρα και χαρακτήρα.

Το ιταλικό spot που έγινε talk of the town στη Νέα Φιλαδέλφεια (Φωτογραφία: @colpo.grosso.pizza.bar)

Info

Διεύθυνση: Εθνικής Αντιστάσεως 121, Νέα Φιλαδέλφεια

Επικοινωνία: 21 0251 4440