Ακόμα δεν δοκίμασες τα θρυλικά sandwiches του Big Guns στην Κυψέλη;

Το street food βρίσκεται στα καλύτερά του και έχει εξελιχθεί σε μία από τις πιο δημοφιλείς κατηγορίες γρήγορου φαγητού. Όλο και περισσότερα μαγαζιά στην Αθήνα υιοθετούν αυτή τη φιλοσοφία, όμως λίγα καταφέρνουν να ξεχωρίσουν πραγματικά. Ένα από αυτά είναι το Big Guns στην Κυψέλη, στο οποίο μας ταξιδεύει ο @toafteraki στο TikTok. 

Από την πρώτη στιγμή αντιλαμβάνεσαι πως εδώ δεν πρόκειται για ένα ακόμα συνοικιακό burger house. Το industrial design, οι αμερικανικές επιρροές και ο άμεσος τρόπος εξυπηρέτησης δημιουργούν την αίσθηση ενός αυθεντικού αμερικανικού street food spot. Το σημαντικότερο όμως βρίσκεται μέσα στα ψωμάκια του.

VIRAL

Η «Μπαμπέσα» έγινε viral στο TikTok: Γιατί όλοι μιλούν για αυτό το μεζεδοπωλείο στην Πετρούπολη;

Η πιο αργοψημένη γουρουνοπούλα της Αττικής βρίσκεται στο Ίλιον – Δοκιμάσαμε στο «Λαϊκό» και πάθαμε πλάκα

«Μέχρι Σκασμού» με 6,5 ευρώ: Το αθηναϊκό μεζεδοπωλείο που κάνει όλη την πόλη να παραμιλάει!

Από το PorkNT μέχρι το 50 Cal.: Τα must του Big Guns

Οι επιλογές για καθέ γευστικό κάλυκα που αγαπά το street food με ποιότητα

Στο Big Guns τα sandwiches δεν είναι απλές επιλογές για να χορτάσεις. Είναι προσεγμένοι συνδυασμοί υλικών, με πλούσιες γεύσεις και ισορροπία, που αποδεικνύουν ότι το street food μπορεί να είναι δημιουργικό και ξεχωριστό. Από τις επιλογές που αξίζει να δοκιμάσει κανείς, το PorkNT ξεχωρίζει για τη νοστιμιά και την απλότητά του. Ζουμερό χοιρινό μπριζολάκι, κρεμμύδι και ντομάτα σχάρας, με sauce μουστάρδας που δένει ιδανικά όλα τα υλικά, δημιουργώντας ένα sandwich που ικανοποιεί τόσο όσους αναζητούν μια πιο ελαφριά επιλογή όσο και τους λάτρεις του καλού φαγητού.

Big Guns: Sandwiches που δύσκολα ξεχνάς

Για όσους θέλουν κάτι πιο χορταστικό, υπάρχει το 50 Cal., ένα πραγματικό «όπλο» γεύσης. Πανσέτα, κρεμμύδι σχάρας, δροσερή λαχανοσαλάτα, smashed αυγό και cheddar sauce συνθέτουν ένα πληθωρικό sandwich που απευθύνεται στους πιο απαιτητικούς foodies και σίγουρα δεν περνά απαρατήρητο. Εξίσου δυνατή επιλογή αποτελεί και το cheeseburger του καταστήματος. Το μπιφτέκι, αρωματισμένο με μυρωδικά, κάνει τη διαφορά, αποδεικνύοντας πως το καλό burger ξεκινά πάντα από την ποιότητα του κρέατος. Είναι ζουμερό, σωστά ψημένο και γεμάτο γεύση, χωρίς περιττές υπερβολές.Αντίστοιχα, ιδιαίτερη εντύπωση αφήνει και το sandwich με κοτόπουλο, καπνιστό bacon, παρμεζάνα και δροσερή coleslaw. Ένας συνδυασμός που ισορροπεί ανάμεσα στην ένταση των υλικών και τη φρεσκάδα, αποτελώντας μία επιλογή που δύσκολα μένει στη μία δοκιμή.

Φυσικά, ο κατάλογος διαθέτει ακόμη περισσότερες προτάσεις, όμως αυτές ήταν οι επιλογές που ξεχώρισαν περισσότερο. Το κατάστημα εξυπηρετεί το κοινό είτε τηλεφωνικά, είτε μέσω πλατφορμών στις οποίες ανήκει: efood, wolt και box. 

Το Big Guns αποδεικνύει ότι το σύγχρονο street food δεν περιορίζεται σε ένα απλό burger ή sandwich. Με ποιοτικές πρώτες ύλες, γενναιόδωρες μερίδες και αμερικανική αισθητική, έχει καταφέρει να δημιουργήσει τη δική του ταυτότητα στην Κυψέλη και να γίνει ένας προορισμός που αξίζει να επισκεφθεί κάθε λάτρης του καλού street food.