ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Περισσότερα
ΑΡΧΙΚΗ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ ΦΑΓΗΤΟ

Γιατί όλη η Αθήνα μιλάει για το Nob Buger στο Παγκράτι; Σας προτείνουμε 10 από τα καλύτερα της πρωτεύουσας

ATHENS MAGAZINE
25.1.2025 23:22 ΔΙΑΒΑΖΕΤΑΙ ΣΕ 20 λεπτά

Μια δοκιμή θα σας πείσει...

Το Nob έχει τραβήξει την προσοχή όλων όσοι γνωρίζουν από καλό burger, με παρέες να επιστρέφουν καθημερινά -γεγονός καθόλου τυχαίο. Η έντονη μυρωδιά από τον φρεσκομαγειρεμένο κιμά που ψήνεται στην καυτή πλάκα μαγνητίζει τους περαστικούς, ενώ το σιγομαγειρεμένο brisket και το αφράτο potato bun, παρασκευασμένο εξ ολοκλήρου στο κατάστημα, αποδεικνύουν πως το όνομα Nob, δηλαδή «Not Ordinary Burger» αποτυπώνει απόλυτα τη φιλοσοφία του.

Η κουζίνα που ξεχωρίζει

[TikTok]https://www.tiktok.com/@foodethic/video/7459149345368083734?is_from_webapp=1&sender_device=pc[/TikTok]

Στο Nob, η κουζίνα κυριαρχεί στον χώρο, εξοπλισμένη με τα πιο σύγχρονα μηχανήματα, ενισχύοντας την ποιότητα και τη γευστική εμπειρία. Από το αφράτο ψωμάκι, που φτιάχνεται στο μαγαζί, μέχρι κάθε συστατικό που παρασκευάζεται με φροντίδα, ο χώρος αναδεικνύει τη «δέσμευση» στην τελειότητα.

Το Nob προσφέρει προσεκτικά σχεδιασμένα burgers. Το κλασικό cheeseburger περιλαμβάνει 100% μοσχαρίσιο κιμά, σοταρισμένο κρεμμύδι, πίκλες και μαγιονέζα με Dijon. Το brisket burger ενσωματώνει αργοψημένο μοσχάρι, καπνιστό τυρί, σιρόπι σόγιας και καυτερή μαγιονέζα. Η εκδοχή με κοτόπουλο έχει κρέμα αβοκάντο, λάχανο και σως μπάρμπεκιου με πιπεριά Φλωρίνης, ενώ υπάρχει και vegetarian επιλογή με τραγανά μανιτάρια, αβοκάντο και vegan μαγιονέζα. Η κορυφαία πρόταση του καταλόγου είναι το wagyu burger, όπου το premium κρέας συναντά το παλαιωμένο τσένταρ, πίκλες και μαγιονέζα τρούφας.

View this post on Instagram

A post shared by nob.burger (@nob.burger)

Για τους λάτρεις των γευστικών συνδυασμών, προσφέρονται δύο σαλάτες, δύο ορεκτικά (κοτόπουλο tempura και mini bao ban) και τηγανητές πατάτες σε δύο παραλλαγές – κλασικές ή «ροκ», με συνοδευτικές σάλτσες όπως μαγιονέζα τρούφας, τσένταρ με πούδρα μπέικον ή μαγιονέζα μπέικον.

Διεύθυνση: Ερατοσθένους 3, Παγκράτι

Επικοινωνία: 210 7526173

10 επιλογές για burger που θα επισκέπτεσαι ξανά και ξανά

  • Sam Burgers

Στο Koυκάκι, το Sam Burgers φέρνει την αίσθηση της Αμερικής σε κάθε μπουκιά. Ένα ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι συνδυάζεται με κέτσαπ, κρεμώδες cheddar και τραγανή πίκλα. Απλό, αλλά γεμάτο γεύση. Αν το συνοδεύσεις με μια Dr Pepper από το ψυγείο τους, η εμπειρία ολοκληρώνεται. Όλα αυτά, στα 7 ευρώ.

Διεύθυνση: Δημητρακοπούλου 82, Κουκάκι

Επικοινωνία: 21 0922 3999

View this post on Instagram

A post shared by Sam Burgers (@samburgers.gr)

  • Between Breads

Στον Άλιμο, το Between Breads φτιάχνει ένα burger που συνδυάζει μοσχαρίσιο μπιφτέκι, κατσικίσιο τυρί, μαρμελάδα κόκκινων φρούτων, κόκκινο λάχανο, τραγανό μπέικον και γλυκιά σάλτσα chilly. Η τιμή του είναι 9 ευρώ, και κάθε δαγκωνιά είναι απολαυστική.

Διεύθυνση: Δωδεκανήσου 49, Άλιμος

Επικοινωνία: 21 1750 4866

  • Busty’s

Μια στάση στην Πεντέλη για να γνωρίσεις τη “Mary” του Busty’s είναι απαραίτητη. Ένα λαχταριστό burger με μοσχαρίσιο κιμά, φρέσκο μαρούλι, τυρί cheddar, μπέικον και τηγανητό αυγό, όλα σε αφράτο ψωμάκι. Μια γευστική βόμβα που μπορείς να απολαύσεις στα 7.5 ευρώ.

Διεύθυνση: Οδός Πεντέλης, Μαρούσι

Επικοινωνία: 698 563 0823

  • Po Boy’s

Στη Λεπενιώτου, το Po Boy’s σερβίρει ένα burger που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Συνδυάζει ζουμερό μπιφτέκι, brisket, pulled pork και τραγανό τηγανητό pork belly με cheddar, καραμελωμένα κρεμμύδια και δροσερό coleslaw. Ένα πιάτο που συνοδεύεται από την επιλογή σου σε πατάτες ή σαλάτες και κοστίζει 13.55 ευρώ.

Διεύθυνση: Agatharchou 12 & Lepeniotou

Επικοινωνία: 21 0323 4672

View this post on Instagram

A post shared by Po Boys (@poboysbarbeque)

  • Ekiben

Στην καρδιά της Αθήνας, το Ekiben προσφέρει ένα μοναδικό smash burger με μπιφτέκια από μείγμα κρεάτων grass-fed, λιωμένο cheddar, κρεμμύδι και μια μυστική sauce που απογειώνει τη γεύση. Ένα γαστρονομικό ταξίδι στα 13.50 ευρώ.

Διεύθυνση: Σκούφου 15, Αθήνα

Επικοινωνία: 21 1333 2170

  • La Meat Maison

Ένα προσεκτικά φτιαγμένο ψωμάκι brioche φιλοξενεί μπιφτέκι από εκλεκτό μοσχαρίσιο κρέας Wagyu, συνδυασμένο με πικάντικη μαγιονέζα από προζυμένιο ψωμί, iceberg σε διαδικασία ζύμωσης και μια γλυκοκαπνιστή μαρμελάδα μπέικον. Το cheddar έρχεται να ολοκληρώσει την απόλυτη γευστική εμπειρία. Τιμή; 25 ευρώ. 

Διεύθυνση: Χαρ. Τρικούπη 92, Κηφισιά

Επικοινωνία: 21 0808 5183

  • Juicy Grill

Στο Juicy Grill, το Donald Pank είναι η απόλυτη επιλογή για τους λάτρεις του πικάντικου. Ζουμερό μπιφτέκι, τραγανό μανιτάρι portobello, τυρί monterey jack, διπλό μπέικον και καπνιστή chipotle mayo, όλα συνδυασμένα σε μια πανδαισία γεύσεων. Συνοδεύεται από πατάτες ή γλυκοπατάτες και κοστίζει 14.5 ευρώ.

Διεύθυνση: Παλαιών Πατρών Γερμανού 7, Αθήνα

Επικοινωνία: 21 0323 8689

  • Raw Street Burgers

Απλότητα και ποιότητα στο έπακρο. Στο Raw Street Burgers, το Double Cheese περιλαμβάνει καραμελωμένα smash μπιφτέκια από μοσχάρι Θεσσαλίας, λιωμένο cheddar, φρέσκο μαρούλι και σάλτσα ντομάτας. Ένα στιβαρό burger στα 7 ευρώ.

Διεύθυνση: Υμηττού 130, Αθήνα

Επικοινωνία: 21 1015 4553

Διαβάστε επίσης: Το TikTok έχει τρελαθεί με το νέο αργεντίνικο street food στην Αθήνα: Σας παρουσιάζουμε 2+1 μαγαζιά με αργεντίνικο φαγητό στην πρωτεύουσα

  • Tarantino Burgers

Στο Κουκάκι, το Tarantino Burgers προσφέρει το πληθωρικό Double Trouble. Διπλά μπιφτέκια black angus, διπλό cheddar, μπέικον, πίκλες, φρέσκο μαρούλι και ντομάτα συνθέτουν μια απόλυτα χορταστική πρόταση στα 11 ευρώ.

Διεύθυνση: Δημητρακοπούλου 17, Κουκάκι

Επικοινωνία: 21 0922 1659

  • Hanky Panky

Το smash burger του Hanky Panky στα Πετράλωνα θεωρείται δικαίως ένα από τα καλύτερα της Αθήνας. Το αφράτο brioche bun στον ατμό αγκαλιάζει τέλεια δύο μπιφτέκια με καραμελωμένη κρούστα, λιωμένο cheddar, μπέικον και σπιτική πίκλα. Η τιμή; 8.5 ευρώ χωρίς συνοδευτικά.

Διεύθυνση: Δεινοχάρους 1, Πετράλωνα

Επικοινωνία: 21 0345 3783

View this post on Instagram

A post shared by Hanky Panky (@hankypankyath)

Διαβάστε ακόμη