Κολωνάκι: 7 bar στην κορυφαία πλατεία της Αθήνας

Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Το Κολωνάκι δεν είναι απλώς μια συνοικία της Αθήνας είναι το συνώνυμο της φινέτσας, της διαχρονικής κομψότητας και του αστικού chic. Στο σταυροδρόμι της μόδας, της τέχνης και της πολιτικής ζωής, η περιοχή φιλοξενεί μερικά από τα πιο εμβληματικά και ποιοτικά bars της πρωτεύουσας, καθένα με τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα και ατμόσφαιρα.

Το Athensmagazine.gr ετοίμασε έναν αποκλειστικό οδηγό στα επτά καλύτερα στέκια της περιοχής, τα οποία έχουν γίνει σημεία αναφοράς για όσους αναζητούν την υψηλή αισθητική και το άψογο ποτό. Εδώ, η έξοδος μετατρέπεται σε εμπειρία. Τα bars του Κολωνακίου κινούνται σε έναν άξονα που ξεκινά από το κλασικό, ζεστό pub και φτάνει μέχρι το μοντέρνο cocktail bar με έντονα art deco στοιχεία.

Είτε αναζητάτε ένα δυναμικό after office ποτό, είτε ένα χαλαρό βράδυ Τρίτης συνοδευόμενο από ψαγμένη jazz και σπάνιες ετικέτες, είτε ένα signature cocktail φτιαγμένο από βραβευμένους mixologists, η λίστα αυτή σας καλύπτει.

Αυτά τα στέκια διατηρούν την υψηλή ποιότητα στην εξυπηρέτηση και τα ποτά, ενώ παράλληλα διαθέτουν εκείνο το ανεβασμένο vibe που κάνει την αθηναϊκή νύχτα μοναδική. Αποτελούν ιδανικούς προορισμούς για όσους εκτιμούν τις μικρές πολυτέλειες της ζωής και θέλουν να απολαύσουν το ποτό τους σε ένα περιβάλλον που αποπνέει ιστορία, κύρος και σύγχρονο glamour. Ετοιμαστείτε να ανακαλύψετε τις επτά διευθύνσεις που καθορίζουν τη νυχτερινή κομψότητα του Κολωνακίου.

7 bars στο Κολωνάκι

• Bronco

Με όνομα που εμπνέεται από τα άγρια άλογα του ροντέο, τα broncos, καταλαβαίνεις αμέσως τι πρόκειται να συναντήσεις. Μα φυσικά το στέκι που μεταφέρει την ατμόσφαιρα του Τέξας στην καρδιά του Κολωνακίου.

Φυσικά στο Bronco θα πας για να απολαύσεις τα φημισμένα και λαχαριστά μπέργκερ του. Και αν δεν θες να πάρεις κάτι που προτείνει ο κατάλογος, μπορείς να ζητήσεις να σου φτιάξουν με τα υλικά της προτίμησής σου. Μάλιστα βγαίνουν και σε εκδοχή burger slides, δηλαδή πιο μικρά, για να συνοδεύσεις με τη μπίρα σου όσα αντέχεις.

Μην φύγεις αν δεν πάρεις Sloppy Joe Fries, δηλαδή πολλές –μα πάρα πολλές- τηγανητές πατάτες με λιωμένο τσένταρ, pico de gallo, sour cream, pulled pork, κόλιανδρο, jalapenos και ένα τέλεια τηγανισμένο αυγό.

Στο Bronco θα ακούσεις φυσικά αγαπημένες ροκ μουσικές, εκτός και αν πετύχεις κάποιο πάρτι που παίζουν τα πάντα. Θα πιεις το ποτό σου στην ξύλινη μεγάλη μπάρα που πρωταγωνιστεί κάτω από τις, neon επιγραφές όπως «Sex, drinks & Rock n’ roll».

Πλουτάρχου 10, 210 7250007

Λογαριασμός Instagram εδώ

Λογαριασμός Facebook εδώ

• Μάι Τάι Άθενς

Ο Ξαβιέρ Μισαηλίδης αναβιώνει το ιστορικό bar restaurant Mai Tai του Κολωνακίου και υποδέχεται παλαιούς και νέους φίλους στο all day Μάι Τάι Άθενς για καφέ, φαγητό και ποτό.

Έξυπνες πρωτοτυπίες και κλασικές αξίες δένουν αρμονικά σε ένα new style bar food με εξωτικές πινελιές.

Τα ζωηρά χρώματα, οι πολυέλαιοι που δεν γίνεται να περάσουν απαρατήρητοι και το Art nouveau σκηνικό εντυπωσιάζουν. Ωστόσο, αυτό που πρωταγωνιστεί στο χώρο είναι η αυθεντική μπάρα από τα 90s που έχει ζήσει έντονες και ένδοξες στιγμές.

Όσοι το έχουν επισκεφθεί μιλούν για τον πολύ καλό καφέ του, τα εξαιρετικά κοκτέιλ, τις νόστιμες γεύσεις και το φιλικό και άκρως εξυπηρετικό προσωπικό. Έτσι, ένας καλοψημένος και χειροποίητο καφές ή ένα ποτήρι κρασί θα μας χαλαρώσει μετά τη δουλειά.

Στη βραδινή σου έξοδο, στην τιμημένη μπάρα θα απολαύσεις ένα dry martini ή ένα κλασικό Bloody Mary.

Πλουτάρχου 18, 210 7291289

Λογαριασμός Instagam εδώ

Λογαριασμός Facebook εδώ

• Kowalski

To all day bar του Κολωνακίου άνοιξε τις πόρτες του τον Ιανουάριο του 2020, λίγο πριν ξεσπάσει και στην Ελλάδα η πανδημία του κορονοϊού.

Το σχετικά νέο στέκι ξεχωρίζει για την ξεχωριστή, θεατράλε ατμόσφαιρα και τα καλλιτεχνικά vibes που εκπέμπει από την πρώτη στιγμή που θα περάσεις το κατώφλι του.

Πριν σου πούμε οτιδήποτε άλλο, πρέπει να γνωρίζεις ότι το όνομα του μαγαζιού προέρχεται από τον Kowalski, τον αξιολάτρευτο ήρωα από τους «Πιγκουΐνους της Μαδαγασκάρης», ο οποίος δεσπόζει με το κοστούμι του σε έναν περίτεχνο πίνακα και σε υποδέχεται από το πρωί για καφέ και brunch μέχρι το βράδυ για ποτό και cocktails.

Ο εκλεπτυσμένος και κομψός χώρος του θα μπορούσε χωρίς υπερβολή να χαρακτηριστεί ως ένα ολόκληρο έργο τέχνης από μπρούτζο και ξύλο, με σκαλιστές καρέκλες, εντυπωσιακούς πολυελαίους, τις τεχνοτροπίες στους τοίχους, τα γύψινα αγάλματα και δερμάτινους καναπέδες.

Από την comfort κουζίνα του θα δοκιμάσεις ζουμερά και πεντανόστιμα, καλοφτιαγμένα μπέργκερ ή μοσχαρίσιο carpaccio. Το βράδυ, εκτός από κλασικά και premium ποτά, μπορείς να απολαύσεις κάποιο από τα signature cocktails με βάση το ρούμι και το ουίσκι.

Ακαδημίας 18. 210 3630030 

Λογαριασμός Facebook εδώ

 

• Μ8

Η «ανήσυχη» κουζίνα του ξαναγράφει το γαστρονομικό χάρτη της περιοχής του Κολωνακίου και τα tailor made cocktails του είναι το talk of the town.

Στο Μ8 το food pairing απογειώνει τη συνεργασία μεταξύ μπαρ και κουζίνας και δημιουργεί εξαιρετικού ενδιαφέροντος γευστικά ταιριάσματα, πέρα από τα κλασικά.

Το Μ8 αφουγκράζεται όλες τις εξελίξεις στη γαστριμαργία και ικανοποιεί ακόμα και τις πιο εκλεπτυσμένες αναζητήσεις. Τα cocktails είναι εμπνευσμένα από υλικά της κουζίνας και από άνθη που απογειώνουν σε χρώμα και γεύση. Οι γεύσεις ετοιμάζονται δίνοντας έμφαση στις προσωπικές σας προτιμήσεις, προσφέροντας μια fine dining εμπειρία.

Εδώ θα έρθεις για πρωινό ή brunch με pancakes, καθώς και για ένα lunch break. Στις επιλογές του μενού θα βρεις δροσερές σαλάτες, επιλογές στη σχάρα όπως συκώτι μόσχου ψητό και μελωμένο, γευστικά σνακ όπως πατάτες με αυγά, λουκάνικο μόσχου, καρέ τομάτας και τριμμένη φέτα, λαχταριστή pinsa, ξεχωρίζουμε αυτή με σαλάμι Λευκάδος, κρέμα τυρί φέτα και pesto λιαστής τομάτας.

Το στέκι στον πεζόδρομο της Μηλιώνη, φιλοξενεί live βραδιές και το κέφι ανάβει για τα καλά.

Μηλιώνη 8, 210 3643388

Λογαριασμός Instagram εδώ

Λογαριασμός Facebook εδώ

Επίσημη ιστοσελίδα εδώ

• Zurbaran

Ένας μοντέρνος χώρος που θυμίζει καταπράσινη όαση, κατάλληλος για φαγητό και ποτό.

Σε αυτό το κολωνακιώτικο στέκι θα αντιληφθείς τι σημαίνει κοσμοσυρροή, έχοντας επανέλθει μετά την πανδημία με ακόμα μεγαλύτερη ορμή.

Η κουζίνα στο Zurbaran είναι αυτό που λέμε comfort και οικεία με αγνές  και υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες.

Το γευστικό μενού σου προτείνει μεσογειακά πιάτα με δημιουργική διάθεση που ξέρουν τι θα πει νοστιμιά.

Από τις δημοφιλέστερες γεύσεις που θα δοκιμάσεις εδώ, είναι η σαλάτα Vitamina με σπανάκι, αχλάδι, cranberries, καρύδια και gorgonzola και το χειροποίητο gniocci με κρέμα παρμεζάνας και φρέσκια τρούφα.

Από ψάρι, μια καλή επιλογή είναι η σφυρίδα φρικασέ με χόρτα εποχής, φινόκιο και αυγολέμονο, ενώ αν επιθυμείς κάτι πιο πικάντικο, υπάρχει το spicy chicken με ζουμερό μπούτι κοτόπουλο που ψήνεται στον ξυλόφουρνο με salsa pico de gallo, γιαούρτι και μπρόκολο.

Πατριάρχου Ιωακείμ 38, 210 7238334

Λογαριασμός Instagram εδώ

Λογαριασμός Facebook εδώ

Επίσημη ιστοσελίδα εδώ

 

• Ruins Athens Urban Area

Τον Ιούλιο του 2017 στον πεζόδρομο της Τσακάλωφ άνοιξε ένα νέο urban styled all-day restaurant bar, το οποίο, όπως όλα δείχνουν, ήρθε για να μείνει και να κλέψει τις καρδιές των Αθηναίων με το ξεχωριστό του στυλ και τις μοναδικές του γεύσεις. Στον εξαιρετικά μεγάλο και άνετο χώρο του με το ιδιαίτερο mix & match design κυριαρχούν τα γκράφιτι, συνδυασμένα με το πράσινο, το ξύλο, την πέτρα και το μέταλλο, δημιουργώντας το τέλειο urban styled στέκι, ιδανικό για να απολαύσεις τον καφέ σου, το φαγητό ή το ποτό σου οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

Στο ανανεωμένο του μενού, υπό τη φροντίδα του σεφ Γιώργου Τσαπάρα, βρίσκεις μεγάλη γκάμα από λαχταριστές brunch επιλογές που περιλαμβάνουν από στραπατσάδα μέχρι ποικιλία από διαφορετικά pancakes, ενώ το κύριο μενού περιλαμβάνει πολλές απολαυστικές γαστριμαργικές προτάσεις, όπως ceviche λαβράκι, ragù alla bolognese και φιλέτο tagliata. Για επιδόρπιο δοκίμασε την εξαιρετική Lila pause sphere ή το μοναδικό μιλφέιγ κανταΐφι και είναι σίγουρο πως θα εθιστείς.

Ένα άλλο μεγάλο κεφάλαιο στο Ruins Athens είναι τα κοκτέιλ του. Ο head bartender Αλέξανδρος Κατσογιάννης έχει ετοιμάσει έναν κατάλογο με εξαιρετικές προτάσεις, όπως Caramel Cloud, Midnight Owl, Underground Elixir, Bandera de fuego κ.ά., ενώ υπάρχει και μια εκτενής wine list με ελληνικές κυρίως ετικέτες.

Τσακάλωφ 4, Κολωνάκι

Λογαριασμός Facebook εδώ

• Άγιος

Ο Άγιος στη Διδότου έχει γίνει ένα στέκι-ναός για την ελληνική μουσική. Σε ένα όμορφο νεοκλασικό με ατμοσφαιρικό φωτισμό και ξεχωριστές, φιλόξενες γωνιές θα ακούσεις ελληνικά τραγούδια από τη δεκαετία του ’50 ως τη δεκαετία του ’90 αλλά και σημερινά, όλα επιλεγμένα από ανθρώπους του ραδιοφώνου με μεράκι και αγάπη για το ελληνικό τραγούδι. Λαϊκά, ελαφρολαϊκά, έντεχνα, όλα έχουν τη θέση τους και τη στιγμή τους στον Άγιο. Στη μεγάλη μπάρα του οι πότες θα βρουν και θα απολαύσουν καθαρά και προσεγμένα ποτά που είναι τα απαραίτητα «καύσιμα» για τη μυσταγωγία που συντελείται εκεί. Βλέπεις, ο Άγιος δεν είναι απλώς ένα μπαράκι που παίζει ελληνική μουσική.

Είναι ένα νοσταλγικό ταξίδι σε αγαπημένα και διαχρονικά τραγούδια άλλων εποχών αλλά και του σήμερα. Ακόμα περισσότερο, είναι ένα σημείο συνάντησης. Οι μοναχικοί που κάθονται στη μεγάλη μπάρα, οι παρέες και τα ζευγαράκια που αράζουν σε τραπεζάκια στο ημίφως, οι ψαγμένοι, οι ξενύχτηδες, όλοι μέχρι τα ξημερώματα θα έχουν διασκεδάσει με την ψυχή τους, θα έχουν θυμηθεί αγαπημένα κομμάτια, ίσως θα έχουν νιώσει και κάποια νοσταλγία και σίγουρα θα έχουν γίνει μια μεγάλη παρέα.

Διδότου 33 & Ιπποκράτους

Λογαριασμός facebook εδώ