Bacardi Legacy: Όταν ένα θρυλικό ποτό αποτελεί πηγή πραγματικής έμπνευσης!

Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

 

 

Για πάνω από 150 χρόνια το BACARDI αποτελεί το πλέον βραβευμένο ρούμι και φυσικά πηγή έμπνευσης για τους πρωτοπόρους στον χώρο των cocktails.

To BACARDI… δίνει βήμα στους bartenders μέσα από τον περίφημο διαγωνισμό Bacardi Legacy Global cocktail competition, που πολύ γρήγορα καθιερώθηκε σαν ένας από τους πιο σημαντικούς διαγωνισμούς cocktail στον πλανήτη. 

Ένα πάνελ κριτών παγκοσμίου φήμης με μεγάλη εμπειρία στο bartending δοκιμάζει, αξιολογεί και αποφασίζει σε μια πολύ απαιτητική διαδικασία

Αυτό που κάνει το Bacardi Legacy να ξεχωρίζει από κάθε άλλο διαγωνισμό είναι ότι επιβραβεύει την απλότητα. Τα καλύτερα cocktails που έχουν ως βάση το Bacardi διακρίνονται για τη ζωηρή δροσιστική διάθεση τους, την ισορροπία στη γεύση τους αλλά και το μοναδικό τους στυλ.

 

 

Η προκριματική φάση του Bacardi Legacy Global Cocktail Competition ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία και ανέδειξε τους 4 bartenders που θα διαγωνιστούν στον Ευρωπαϊκό ημιτελικό, για την ανάδειξη του νικητή που θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον παγκόσμιο τελικό.

 

Οι κριτές που ανέλαβαν την επιλογή των Ελλήνων semifinalists είναι οι: ο παγκόσμιος νικητής του Bacardi Legacy 2015 Φρανκ Ντεντιέ , ο Λιβανέζος Τζαντ Μπαλούτ (Jad Ballout), ο οποίος ήταν μέσα στην τελική τριάδα της ίδιας χρονιάς και ο Θοδωρής Πυρίλλος, επικεφαλής bartender του A for Athens και συνιδιοκτήτης της εταιρείας Barflies.

 

 

Η σκηνή γέμισε με ικανότητες και ξεχωριστές συνταγές, ενώ το ενδιαφέρον των κριτών από την πρώτη έως και την τελευταία συμμετοχή κρατήθηκε αμείωτο.

 

Οι 10 bartenders που συμμετείχαν στον ημιτελικό είναι οι:

 

·         Ανδρέας Μαλούτας από το The Blue Cup στη Θεσσαλονίκη

·         Άγγελος Μπάφας από το 626 του Olive Green Hotel στο Ηράκλειο της Κρήτης

·         Αντώνης Τσακίρης από το Fabrica στη Δράμα

·         Αργύρης Βενιαμίν από το Upupa Epops στην Αθήνα

·         Δημήτρης Κορρές από το μπαρ Rover στη Θεσσαλονίκη

·         Νίκος Τριανταφύλλου από το μπαρ Noel στην Αθήνα

·         ΛορέταΤόσκα από το Theory bar & more στην Αθήνα

·         Θοδωρής Καϊσίδης από το μπαρ Mr. Peacock στην Αθήνα

·         Θοδωρής Κωνσταντινίδης από το μπαρ Amigos στην Αθήνα

·         Πάνος Κανατσούλης από το μπαρ The Clumsies στην Αθήνα

 

  

Ο κάθε διαγωνιζόμενος είχε στη διάθεσή του 7 λεπτά για την προσωπική του δημιουργία. Στο δεύτερο σκέλος του διαγωνισμού οι 10 διαγωνιζόμενοι χωρίστηκαν σε 2 ομάδες έχοντας στη διάθεσή τους 5 λεπτά ανά ομάδα για  δημιουργήσουν το Bacardi Original Daiquiri ανεβάζοντας ακόμα πιο πολύ τον πήχη του φετινόυ διαγωνισμού.  Οι 4 bartenders που προκρίθηκαν στην επόμενη φάση του διαγωνισμού είναι οι Νίκος Τριανταφύλλου από το μπαρ Noel, Λορέτα Τόσκα από το Theory bar & Μore, Θοδωρής Καϊσίδης από το μπαρ Mr. Peacock και  Θοδωρής Κωνσταντινίδης από το μπαρ Amigos.

 

 

O διαγωνισμός περνά πλέον στην πιο σημαντική φάση του: Έχει ήδη ξεκινήσει η πιο δύσκολη περίοδος για τους 4 semifinalists, οι οποίοι σε ένα διάστημα 3 μηνών πρέπει να προωθήσουν το cocktail τους και να το κάνουν γνωστό στον κόσμο. 

Αποκορύφωμα του διαγωνισμού θα αποτελέσει ο διεθνής τελικός του Bacardi Legacy Global Cocktail Competition, ο οποίος θα διεξαχθεί τον Απρίλιο στο Βερολίνο.

Το Bacardi Legacy Global Cocktail Competition αποτελεί για κάθε bartender μια μοναδική ευκαιρία δημιουργίας με στόχο τη διεκδίκηση μιας σελίδας στη διακεκριμένη κληρονομιά του Bacardi.

 

Το κοκτέιλ του παγκόσμιου νικητή, θα έχει μία ευκαιρία να κοσμήσει το πάνθεον των εμβληματικών cocktails με βάση το ρούμι, όπως τα Mojito και Daiquiri, με την απάντηση να κρύβεται μόνο πίσω από το πέρασμα του χρόνου…