Chαπter: ένα νέο κεφάλαιο γεύσης μόλις άνοιξε στην Κηφισιά!

Άνοιξε στις αρχές αυτού του χρόνου και κάνει δειλά δειλά τα πρώτα του βήματα στο γαστρονομικό χάρτη Κηφισιάς. Το Chαπter στεγάζεται στον πρώην «Aνθό» στην Πλατεία Αγίου ­Δημητρίου στην Κηφισιά και ήρθε για να μείνει και να μας κάνει να επαναπροσδιορίσουμε όσα ξέραμε για το “απλό” και “καλό” φαγητό, αφού αποφάσισε να διευρύνει τους γευστικούς μας ορίζοντες. 

Έτσι, το Chαπter ετοιμάζει καθημερινά νόστιμα πιάτα με τον chef Νίκο Βλαχάκη να μαγειρεύει ελληνικές συνταγές με επιρροές από Ασία, Μαρόκο και Ευρώπη, υπό την καθοδήγηση του ιδιοκτήτη και chef Απόστολου Σύρου. Το φαγητό εδώ είναι νόστιμο, απλό και μαγειρεύεται από εκλεκτές πρώτες ύλες, χωρίς περίτεχνα στησίματα, φιόγκους και φιοριτούρες. 

VIRAL

Σοκ στη Σύρο: Η γυναίκα με την κουκούλα, το μαχαίρι και το «σκοτεινό» μυστικό – Ολόκληρο το ανατριχιαστικό παρασκήνιο πίσω από τη δολοφονία της διασώστριας του ΕΚΑΒ!

Ο «μυστήριος» σύντροφος της Ιωάννας Τούνη: Ποιος είναι ο Δημήτρης «Ρόμπι» Σπυριδωνίδης, η περιουσία του εφηβικού έρωτα που επέστρεψε στη ζωή της μετά από μια δεκαετία

«Βόμβα» στη showbiz: Οριστικό διαζύγιο για την Αγγελική Ηλιάδη και τον Χρήστο Παπαμήτρο – Οι αιχμηρές ανακοινώσεις και τα «σπασμένα» όρια

Δοκιμάστε την σπεσιαλιτέ του, την ρεβιθάδα που ψήνεται για αρκετές ώρες στον φούρνο και σερβίρεται μαζί με σαρδέλα ψητή στη σχάρα, ενώ πολλοί επιλέγουν να γευτούν το αρνίσιο κότσι με σπιτικό πουρέ πατάτας, αλλά και για το σολομό με χόρτα στον ατμό. Θα ξετρελαθείτε δοκιμάζοντας τη σαλάτα παντζαριών με φυστίκι Αιγίνης και mozzarella και τη σαλάτα… σπανακόπιτα!

Όσο για την λίστα των κρασιών του φυσικά είναι πλήρως ενημερωμένη αφού την επιμέλεια την έχει αναλάβει ο sommelier Γιάννης Καϋμενάκης. 

Highlight: Ανακαλύψτε την όμορφη αυλή του και απολαύστε αρωματικούς καφέδες και special Sunday brunch που θα τα αγαπήσετε! 

Info: Chαπter, Τρ.-Πεμ. 18:00-01:00, Παρ.&Σαβ. 09:00-01:00, Κυρ. 09:00-18:00. (Αγίου Δημητρίου 17, Κηφισιά, Τ. 210 8016208)

Facebook page