Para Siempre: Μπρουσκέτες με… νόημα στο oλοκαίνουριο wine & tapas bar τoυ Κολωνακίου

Μόλις αφίχθη στην cozy Χάρητος και κάτι μας λέει οτι θα μας απασχολήσει για wine and dine με γευστικά τάπας και μπρουσκέτες
Από τον Μάνο Κιαπόκα
Oλοκαίνουρια είσοδος στο Κολωνάκι, στην cozy οδό Χάρητος που αποτελεί προορισμό τόσο τους καλοκαιρινούς μήνες με το νησιώτικο στυλ, όσο και τώρα το χειμώνα με παρείστικη αίσθηση. Το wine & pasta bar Para Siempre άνοιξε μόλις πριν 2 εβδομάδες και μας εισάγει στον κόσμο των γευστικών tapas, όχι όμως σε… μινιμαλ μερίδες ακολουθώντας την ισπανική φιλοσοφία αλλά σε χορταστικές δόσεις! Ο κατάλογος κρασιών αποτελείται από 31 ετικέτες ελληνικές και ξένες επιμελώς διαλεγμένες από τον sommelier Χρήστο Σιώμο. Ο Απόστολος Τακούλας ανέλαβε το μενού με τη σημαντική συμβολή του Άρη Τσανακλίδη. Μας έφτιαξαν μικρό και περιεκτικό κατάλογο με 18 πιάτα που αποτελείται από μπρουσκέτες, τάπαςε, σαλάτες, πλατώ αλλαντικών αλλά και πανσετάκια μαριναρισμένα με μαεστρία. Το καλύτερο; Οι τιμές κυμαίνονται από €4,50 – 6,00 και δελεάζουν ακόμα περισσότερο τον ουρανίσκο μας. Ο χώρος θα σας μαγέψει με το Industrial ύφος του που δεν κουράζει το μάτι, ενώ οι vintage πινελιές ακολουθούν τη μόδα της εποχής… Η μουσική επένδυση χαρακτηρίζεται από latin και lounge συνδυασμούς και κάτι μας λέει ότι θα μας κρατάει συντροφιά πολλά after office απογεύματα.
Καθημερινά 13:00 -01:00
Χάρητος 43, Κολωνάκι, τηλ. 210 7210155
0 ΣΧΟΛΙΑ