“Buenos Aires”: Άρωμα & γεύσεις Αργεντινής στο Κεφαλάρι!

Μια καινούρια άφιξη μας επιφυλάσσουν τα Βόρεια Προάστια με μια δυναμική συνεργασία να κάνει αισθητή την παρουσία της. Ο λόγος για το “Buenos Aires“, αργεντίνικο εστιατόριο που προήλθε από τη συνεργασία του επιχειρηματία Χάρη Βάρδη και του chef Ηλία Σκουλά.
Το “Buenos Aires” έχει ατμόσφαιρα της Αργεντινής του μεσοπολέμου, ενώ η εκτέλεση και η επιμέλεια των πιάτων φέρουν την υπογραφή του Ηλία Σκουλά.
Το “Buenos Aires” άνοιξε τις πόρτες του στις 25/10 και το μενού είναι αντάξιο των προσδοκιών και του πιο απαιτητικού, όπως ακριβώς αρμόζει σε ένα καινούριο εστιατόριο, με τις τιμές να είναι πολύ ανταγωνιστικές και σίγουρα δεν απογοητεύουν κανέναν.
Τα πιάτα από τη χώρα του ταγκό σε ταξιδεύουν στο γευστικό παρελθόν της: Provoleta alla Parilla, Empanadas αλλά και ιστορικές συνταγές όπως το 12 Bifes (που η ίδια η Εβίτα Περόν δοκίμασε την πρώτη της νύχτα στο Casa Rodada) θα σε συναρπάσουν, αλλά και μυστικές γεύσεις του 1837 όπως οι Patatas del Delmocino (ψητές πατάτες σε γάλα με παρμεζάνα & μυρωδικά) και το αργεντίνικο bbq Αsado Argentino de la Parilla θα σου αποκαλυφθούν! Η μεγάλη έκπληξη όμως είναι το Plato Del Chef που -καθημερινά- ο chef Ηλίας Σκουλάς θα ανακοινώνει και θα είναι περιορισμένης ποσότητας.
Η όλη απολαυστική εμπειρία ολοκληρώνεται με τον πιο γλυκό τρόπο με Μille Feuille con Dulce de Lece, σήμα κατατεθέν της αργεντίνικης ζαχαροπλαστικής, καθώς και πρωτοεμφανιζόμενες εκπλήξεις!
Info
Buenos Aires – Αρτέμιδος 36 & Δηληγιάννη, Κεφαλάρι, τηλ. 210 6281660
Kαθημερινά από τις 19.30, τιμή: €50/ άτομο
0 ΣΧΟΛΙΑ