Η κουζίνα του Brooklyn στην καρδιά της Αθήνας! Το Street Food and Tunes μας υποδέχεται ξανά στο 42!
Το’ πε και το’ κανε ο Βασίλης Σπόρος! Από το πολυαγαπημένο Mama Roux ταξίδεψε στο Smorgasburg market (ΝΥ) για να μας φέρει όχι μόνο τα καλύτερα αλλά και όσα περισσότερα από αυτά μπορεί!
Δεύτερη βραδιά λοιπόν αφιερωμένη στην πολυπολιτισμική κουζίνα του Brooklyn με ένα ανατολίτικο twist!
Αφού γευτείτε τα Ramen Burger, το Smoked Brisket Brioche και ΒΒQ Tacos την Τετάρτη 17/9!
Τα πιάτα
1. Indian Rolls: πικάντικο κοτόπουλο Tikka με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πράσινο chili, lime, μαρούλι και chutney κολιανδρου σε ινδικό ψωμί chapati (5€).
VIRAL
2. Gua Bao – Taiwanese pork belly slider: ψωμάκι στον ατμό, γεμιστό με χοιρινή πανσέτα σιγοβρασμένη σε σόγια, hoisin sauce, ψημένα φυστίκια, φρέσκο κολιανδρο και chili (5€).
3. Το δημοφιλέστερο πιάτο από το Brooklyn Vol. I
PLUS: Το ειδικά φτιαγμένο cocktail για την πρώτη βραδιά του Brooklyn, από τον bar guru Χρήστο Χουσέα: Off the Grid: An adult, seriously twisted, boozy milkshake with Brooklyn attitude. Vodka, cinnamon, vodka, vanilla vodka, ice cream, corn flakes, sour cherries and more (τιμή 7€).
Οι μουσικές : To Δημήτρης Παπαδόπουλος Quartet σε μια μοναδική διαδρομή στα διασημότερα street food parties της Νέας Υόρκης.
Info
Street Food and Tunes από το deBόp.gr
Brooklyn vol.2
Τετάρτη 24 Σεπτεμβρίου από τις 19:00
42 bar (Κολοκοτρώνη 3, στοά Κεντρικού, Παλιά Βουλή)
Είσοδος Ελεύθερη
0 ΣΧΟΛΙΑ