Εύκολη τυρόπιτα φόρμας με ζύμη γιαουρτιού

Θέλετε να φτιάξετε τη δική σας συνταγή για τυρόπιτα, εύκολα και οικονομικά; Δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας. Το Athensmagazine.gr σας έχει μια λαχταριστή συνταγή για τυρόπιτα με ζύμη γιαουρτιού. Ωστόσο, αν δε θέλετε να φάτε πίτα, δείτε εδώ μια συνταγή για μπιφτέκια.

Τυρόπιτα: Υλικά και εκτέλεση

Υλικά συνταγής

• 550 έως 600 γραμμάρια αλεύρι
• 200 γραμμάρια φέτα
• 1 ξηρή μαγιά
• 50 ml σπορέλαιο
• 200 ml γιαούρτι
• 100 ml γάλα
• 2 αυγά
• 1 κουταλιά ζάχαρη

Εκτέλεση συνταγής

• Αρχικά, διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Χρησιμοποιούμε για τη συγκεκριμένη ενέργεια, χλιαρό γάλα.
• Έπειτα, προσθέτουμε τα αυγά, το γιαούρτι και στη συνέχεια ανακατεύουμε, το μείγμα μας.
• Μετά, βάζουμε στο σπορέλαιο, τέσσερις κουταλιές αλεύρι και το ανακατεύουμε.
• Ρίχνουμε περίπου μισό αλεύρι, λίγο αλάτι και έπειτα προσπαθούμε να δουλέψουμε ξανά το μείγμα μας.
• Ενσωματώνουμε σιγά-σιγά, το υπόλοιπο αλεύρι, έως ότου να γίνει ζύμη.
• Τοποθετούμε τη ζύμη μας σε λαδωμένο ταψί, τη σκεπάζουμε, με πετσέτα και την αφήνουμε για περίπου μισή ώρα να ξεκουραστεί.
• Ακολούθως, αναμειγνύουμε τη φέτα μας, με λίγη πάπρικα.
• Μετά, πλάθουμε τη ζύμη μας ελαφρώς και την ανοίγουμε σε φύλλο.
• Στη συνέχεια απλώνουμε τη φέτα και την κόβουμε σε λωρίδες, με πάχος περίπου δύο δάχτυλων.
• Στριφογυρίζουμε τα φύλλα μας και τα τοποθετούμε κυκλικά σε φόρμα είκοσι έξι εκατοστών.
• Αλείφουμε τον κρόκο του αυγού και πασπαλίζουμε, με σουσάμι.
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, τη ζύμη μας. Προσέχουμε να ψήσουμε προσεκτικά, τη ζύμη μας, μέχρι να ροδίσει.

Δείτε τη συνταγή αναλυτικά στο παρακάτω βίντεο: