ΑΡΧΙΚΗ MEDIA

Χάσε έως και 2 κιλά την εβδομάδα ακολουθώντας την αρχαία ελληνική διατροφή!

Χάσε έως και 2 κιλά την εβδομάδα ακολουθώντας την αρχαία ελληνική διατροφή!
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Αγνά υλικά στην παρασκευή του φαγητού, αρμονία των υλικών μεταξύ τους και ανάλαφρες σάλτσες. Αυτά αποτελούν μερικούς από τους βασικούς κανόνες της γαστρονομικής τέχνης των αρχαίων Eλλήνων, που ακόμα και σήμερα αποτελεί τη βάση για μια υγιή και ισορροπημένη διατροφή, η οποία θα σε βοηθήσει να χάσεις βάρος ή να διατηρηθείς σε άψογη φόρμα χωρίς ιδιαίτερο κόπο.

Δευτέρα

Πρωινό: 1 ποτήρι κατσικίσιο γάλα συνοδευμένο με ξερά σύκα, αμύγδαλα και καρύδια.

 

Μεσημεριανό: Κοτόπουλο με πλιγούρι κριθαριού (4-5 μερίδες): 1 κοτόπουλο σοταρισμένο, 4 καρότα, μαϊντανό, σέλινο, 500 γρ. λευκό κρασί, 500 γρ. κόκκινο κρασί, 400 γρ. πλιγούρι, μέλι, κόλιανδρος. Ψιλόκοψε το μαϊντανό και το σέλινο και κόψε σε κυβάκια τα καρότα. Σόταρέ τα σε λίγο λάδι και με αυτά κάλυψε το κοτόπουλο σε ένα ταψί. Ρίξε το μέλι και τον κόλιανδρο, αλατοπιπέρωσε και περίχυσε με το κόκκινο κρασί. Ψήσε στο φούρνο για 1 ώρα περίπου. Σόταρε το πληγούρι με ελαιόλαδο, ρίξε το λευκό κρασί και άφησε να βράσει μέχρι να το απορροφήσει.

Βραδινό: «Κυκλωπαία» σαλάτα με ρόκα, κατσικίσιο τυρί, ελαιόλαδο και ξίδι.

Τρίτη

Πρωινό: Ζωμός λαχανικών. Σε 2 λίτρα νερό σιγόβρασε κρεμμύδια, σέλινο, καρότο, φασκόμηλο, θυμάρι, δάφνη, μαϊντανό και μαύρο πιπέρι για περίπου 1 ώρα. Στράγγισε το μείγμα σε ένα λεπτό…….

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟ youweekly.gr

 

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου