ΑΡΧΙΚΗ LIFE ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νέο, ανανεωμένο, καλοκαιρινό μενού στο Ιώδιο στο Π. Φάληρο

Νέο, ανανεωμένο, καλοκαιρινό μενού στο Ιώδιο στο Π. Φάληρο
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Το «Ιώδιο» υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα ανανεωμένο μενού, όπου η φρεσκάδα των πρώτων υλών και η τοπικότητα κατέχουν τον κυρίαρχο ρόλο.

Παράλληλα με το αριστοτεχνικό ψήσιμο των ψαριών, η καλοκαιρινή κουζίνα του Ιωδίου αποκτά και μια πιο «παιχνιδιάρικη» διάσταση με τον chef Μάρκο Πατεράκη να παρουσιάζει πιάτα, όπως:

● Μαρινάτο μπαρμπούνι με χυμό λεμονιού, κάπαρη και φρέσκο κρεμμυδάκι

 

● Κριθαρότο με πετροσωλήνες, φρέσκια ντομάτα, σκόρδο και θυμάρι

● Γαύρος πικάντικο σαγανάκι με κρεμμύδι, σέλινο και πιπεριά

● Χταπόδι τηγανιά με λιαστή ντομάτα, κρεμμυδάκια και βαλσαμικό ξίδι

● Γαρίδες Κερκυραϊκό σοφρίτο με πουρέ βασιλικού

● Μπαρμπουνομακαρονάδα με φινόκιο, ξύσμα λεμονιού και πεπεροντσίνο

Η δροσερή καλοκαιρινή ατμόσφαιρα και διάθεση συνεχίζεται και στον ανανεωμένο εξωτερικό χώρο και η απόλαυση ολοκληρώνεται με την εντυπωσιακή  -και σε εξαιρετικές τιμές- λίστα κρασιών και αποσταγμάτων από τον ελληνικό και παγκόσμιο αμπελώνα.

Λ. Αχιλλέως 119Β, Π.Φάληρο, Τ.: 210-98.84.258,  www.iodio.gr

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου