Total Guide για νόστιμη Κυριακή: To AthensMagazine.gr σου βρήκε τα καλύτερα brunch της πόλης!
Ρεπορτάζ – κείμενα: Τίτη Βελοπούλου (tvelopoulou@dousiscom.gr), Mπάμπης Δούκας (cdoukas@dousicom.gr), Κατερίνα Ρίγκου (krigou@dousiscom.gr), Γιώργος Παπαχατζής (gpapachatzis@dousiscom.gr), Κατερίνα Φωτοπούλου (kfotopoulou@dousiscom.gr) / Φωτογραφίες: Κώστας Καπαρελιώτης, Ελεάννα Κουρκουλοπούλου, Ιάκωβος Στρίκης, Χρήστος Τριανταφύλλου
***Ρεπορτάζ από το περιοδικό BEST IN TOWN ATHENS, που κυκλοφορεί σε όλα τα περίπτερα!
ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒΆΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ
VIRAL
Brunch λοιπόν! H νέα απολαυστική μόδα που δίνει ξεχωριστή γεύση στις Κυριακές μας έχει… ριζώσει για τα καλά εδώ και λίγα χρόνια στην Αθήνα, έχοντας καθιερωθεί στην εβδομαδιαία ατζέντα μας!
Μια συνήθεια που έρχεται από άλλες χώρες, αλλά, πώς να το κάνουμε, την ενσωματώσαμε και εμείς στην ελληνική πραγματικότητα με πολύ νόστιμα (είναι η αλήθεια) αποτελέσματα. Το περίφημο «δεκατιανό» ή αλλιώς brunch το συναντάμε σε όλο και περισσότερα cafés, wine bars, all day spots και εστιατόρια που το έχουν συμπεριλάβει στο εβδομαδιαίο τους πρόγραμμα. Αλλά και οι νέοι (κυρίως αλλά όχι μόνο) θυσιάζουν τον κυριακάτικο ύπνο για μια καλοφτιαγμένη ομελέτα, pancakes και τα λοιπά… καλούδια που συναντώνται σχεδόν σε κάθε γωνιά της πόλης. Σας παρουσιάζουμε μερικές από τις καλύτερες προτάσεις για να ξέρετε πού να ξεκινήσετε τις επόμενες Κυριακές σας! (*Σε αρκετά από τα παρακάτω μαγαζιά το brunch δεν περιορίζεται μόνο στις Κυριακές και υπάρχει και άλλες ημέρες)
Από πρόπερσι τον Ιούνιο ο γραφικός πεζόδροµος του Κολωνακίου απέκτησε ένα παρεΐστικο και ανεπιτήδευτο cocktail and burger bar που κατάφερε να εδραιωθεί αµέσως στον χάρτη της αθηναϊκής everyday διασκέδασης, καθώς συνδύασε ένα easygoing menu µε µια χαλαρή µπαρίστικη διάθεση. Αυτό ήταν, άλλωστε, και το concept όταν οι τέσσερις φίλοι, ο Alejandro, ο Στέλιος, ο Ηρακλής και ο Χρήστος, αποφάσισαν να ζωντανέψουν ξανά αυτή τη γωνία (αυτό σηµαίνει La Esquina) της Χάρητος. Μπορεί ο εσωτερικός casual chic χώρος του να εµπνέει µε το cosmopolitan στυλ του, όπως αυτό που µονοπωλεί το ενδιαφέρον, ειδικά όσο καλοκαιριάζει, είναι η καταπράσινη όαση έξω, µε νησιώτικο αέρα και µε τα τραπέζια και τους πάγκους να γίνονται ανάρπαστοι!
Όσο για το Αmerican style µενού του, µπορεί να ξεκινά µε πληθωρικές σαλάτες και ιδιαίτερα ορεκτικά, µε το Chili con Carne να µην το «κουνάει» από τον κατάλογο και τα tacos µε χοιρινό και sweet chili cream να κερδίζουν διαρκώς έδαφος, αν και προστέθηκαν πρόσφατα, ωστόσο η έµφαση δίνεται στα ζουµερά burgers! Με αφράτο µπριός και πάντα από φρέσκο 100% µοσχαρίσιο κιµά, τα απολαµβάνουµε σε classic ή πιο εµπνευσµένους συνδυασµούς (best sellers είναι το Berlusconi µε µπιφτέκι Black Angus και λάδι τρούφας αλλά και το Chicken Butter burger µε φιστικοβούτυρο)! Συνοδέψτε µε κάποιο από τα εύγευστα house cocktails από την ενηµερωµένη λίστα του και, φυσικά, µε ανεβαστική µουσική! Μας αρέσει που πλέον έχουµε κάθε λόγο να έρθουµε από το µεσηµέρι (καθηµερινά 13:00-18:00) για ένα πλούσιο American brunch µε scrambled eggs, open sandwiches αλλά και stuffed Baby Bread (ψωµάκι γεµιστά µε αυγό, µπέικον και µυρωδικά). Tip: Stay tuned για τα θεµατικά parties!
Δείτε περισσότερα εδώ
Ήρθε για να µας κάνει να υποκύψουµε στα επτά γευστικά αµαρτήµατα! Και αυτό καθόλου τυχαία, καθώς η «αµαρτωλή» gasto pub έδειξε από την πρώτη στιγµή τις τολµηρές προθέσεις της… Επέλεξε ένα ιστορικό, διατηρητέο νεοκλασικό του 1890 στην καρδιά της γραφικής Πλάκας, της πιο τουριστικής γειτονιάς της Αθήνας, και την έβαλε ξανά στον γαστρονοµικό χάρτη! Τα επτά δωµάτιά του, που επικοινωνούν µε µια ξύλινη στριφογυριστή σκάλα, αποπνέουν, δίχως ιδιαίτερη προσπάθεια, µεγαλοπρέπεια µε τις γύψινες οροφές άλλων εποχών, τα vintage πλακάκια και τα χειροποίητα έπιπλα… ένα στυλ που «χαλαρώνει» µε τα παιχνιδιάρικα quotes στους τοίχους.
Δείτε περισσότερα εδώ
O πεζόδροµος της Μηλιώνη επανέρχεται δριµύτερος στον αθηναϊκό χάρτη από τον περασµένο Οκτώβριο όχι µε ένα ακόµα all day στέκι αλλά µε το πολύ ιδιαίτερο Μ8. Το νέο all day wine bar µάς µαγεύει µε το island touch σκηνικό του, που υπογραµµίζεται µε clear επιφάνειες, παλ αποχρώσεις και έναν σοφιστικέ συνδυασµό minimal και classic στοιχείων. Ο επόµενος άσος στο µανίκι του αποκαλύπτεται στη wine list του, η οποία περιλαµβάνει τις πιο αντιπροσωπευτικές ετικέτες του γερµανικού αµπελώνα σε πανελλαδικό επίπεδο (καθώς οι ιδιοκτήτες του κατάγονται από το Μόναχο), αλλά και εξαιρετικές ετικέτες από Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία, Χιλή και Αυστραλία.
Δείτε περισσότερα εδώ
Σε χαλαρό mood, το The Trap, προσφέρεται για τον πρώτο καφέ της ημέρας, για ένα ελαφρύ lunch break (από αυγά και bagel με τόνο μέχρι καρπάτσιο χταποδιού), ενώ στα peak του θα το δείτε τις after office hours για το πρώτο ποτό –υπό τους ήχους jazz, soul, afro μουσικών– ή ένα signature cocktail από την εμπνευσμένη λίστα του, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος Γιάννης Σαμαράς μαζί με μια αξιόλογη ομάδα επαγγελματιών του χώρου.
Δείτε περισσότερα εδώ
Η προσωπική σφραγίδα από τη διακόσµηση µέχρι τις συνταγές αλλά και η αγάπη για την ισπανική κουζίνα οδήγησαν, σε συνεργασία µε τον chef Παύλο Δαβέτα, στη δηµιουργία ενός µικρού αλλά άκρως γευστικού value for money µενού, ιδανικό για να συνοδέψει τέλεια ένα ποτήρι κρασί ή µια παγωµένη µπύρα. Με βάση φρέσκα εποχιακά προϊόντα, προτείνει χειροποίητες τάρτες ηµέρας, οµελέτες, εξαιρετικά panini, pasta και εµπνευσµένα tapas (must το κατσικίσιο τυρί και τα µανιτάρια), ενώ δεν λείπουν εκλεκτές ποικιλίες ισπανικών και ιταλικών τυριών/αλλαντικών, αλλά και οι προτάσεις για everyday brunch!
Δείτε περισσότερα εδώ
Όταν άνοιξε στο Γκάζι, δύο χρόνια πριν, όλοι µιλούσαν για το πρώτο cycle café στην Αθήνα, όµως τελικά το Flamme Rouge είναι πολύ περισσότερα. Και, πράγµατι, µπορεί όλα εδώ να προδίδουν αδυναµία σε µια… bike friendly φιλοσοφία, όµως δεν παύει να είναι ένα «ψαγµένο» all day café µε άποψη, στυλ και χειροποίητο… design!
Στον industrial καµβά του µεταχειρισµένα ανταλλακτικά, όπως πετάλια, τιµόνια, σέλες, έδωσαν τη θέση τους σε εµπνευσµένα φωτιστικά, σκαµπό, χερούλια και γουστόζικα διακοσµητικά. Κι ακόµα κι αν δεν έχετε σχέση µε το… άθληµα, τότε θα έρθετε εδώ για καλό µονοποικιλιακό καφέ, detox χυµούς, power drinks, ενεργειακές µπάρες αλλά και για ένα comfort food menu µε healthy προσανατολισµό. Δηµοφιλές είναι και το brunch (καθηµερινά 9:00-14:00), ενώ δεν λείπουν ζεστά κρασιά αλλά και σπιτική σαγκρία που απολαµβάνουµε υπό τους ήχους rock ‘n’ roll, jazz και funky µουσικής!
Δείτε περισσότερα εδώ
To success story του Nice n Easy ξεκίνησε να γράφεται εδώ το 2009, συστήνοντας το άγνωστο µέχρι τότε concept του organic bistro και ένα µενού που περιλαµβάνει από πρωινά και detox ροφήµατα µέχρι σνακ και πιάτα που επιµελείται ο Χρήστος Αθανασιάδης, όλα µε βάση τις bio πρώτες ύλες από όλη την Ελλάδα και healthy living φιλοσοφία.
Δείτε περισσότερα εδώ
Ανεπιτήδευτο greek bistro & wine bar που ήρθε τον περασμένο Οκτώβριο σε ένα διατηρητέο κτήριο επί της Σαρρή, δίπλα στο City Circus, να εμπλουτίσει τους γευστικούς ορίζοντές μας. Ο urban χώρος του διακρίνεται από ένα mix and match ευρωπαϊκού design με vintage και mild βιομηχανικά στοιχεία. Tόσο στο bar όσο και στα τραπέζια του γευθείτε πιάτα μοντέρνας ελληνικής κουζίνας, συνοδεία ελληνικών κρασιών.
Δείτε περισσότερα εδώ
To brunch έχει καθιερωθεί πλέον σαν αγαπημένη κυριακάτικη συνήθεια για κάθε Αθηναίο και είναι γεγονός πως αρκετά στέκια έχουν πολύ αξιόλογα μενού. Λίγα όμως είναι αυτά που φροντίζουν να κάνουν τα κυριακάτικα brunch αξέχαστα και σίγουρα ένα από αυτά είναι το Minnie the Moοcher!
Δείτε περισσότερα εδώ
Καταρχήν ο χώρος θυμίζει εκείνα τα υπέροχα cafes στην ανερχόμενη γειτονιά Shoreditch του Λονδίνου ή τα american style bistros στα Hamptons με τούβλινους τοίχους, vintage στοιχεία, ρομαντικές πινελιές, και αυθεντικά old fashioned σερβίτσια, ενώ σε συνδυασμό με την open κουζίνα παραπέμπει με μια μεγάλη τραπεζαρία εξοχικού σπιτιού…
Δείτε περισσότερα εδώ
Το βραβευμένο Brunch του Ανθού είναι πάλι εδώ! Κάθε σαββατοκύριακο από τις 10:30 το πρωί για καφέ, χυμούς, κρασί και λαχταριστές νοστιμιές. Σερβίρουν πάντα φρεσκομαγειρεμένο φαγητό από στραπατσάδα μέχρι αφράτες τηγανίτες και από βουβαλίσια μπιφτεκάκια μέχρι αβγά με λουκάνικα.
Ένας από τους ομορφότερους κήπους των ΒΠ σας υποδέχεται καθημερινά από τις 11.00 αλλά -κυρίως- τις Κυριακές μπορείτε κάλλιστα να δοκιμάσετε κάποια πιάτα του ανανεωμένου μεσημεριανού μενού, μαζί με τον καφέ σας. Δεν είναι ακριβώς brunch αλλά μια εξίσου νόστιμη εμπειρία!
Για να σας πω την αλήθεια αποτελεί ένα από τα αγαπημένα μου: Το Monsieur Barbu, στο Κουκάκι, σας προσφέρει το φημισμένο ζουμερό Burger του, με χειροποίητες τραγανές τηγανιτές πατάτες, το λαχταριστό Chocolate Banoffee Pie, τορτίγια με Chicken Tantoori και Τάρτα με κρέμα αμυγδάλου με κεράσια και βερύκοκα! Και φυσικά το BLT Egg.
Με ανανεωμένο μενού ξεκινούν τα brunch του Κυρίου Χου, κάθε Κυριακή 11.00 – 15.00. Ξυπνήστε μόνο νωρίς για να προλάβετε την καταπληκτική σκοπελίτικη τυρόπιτα!
Μια απίστευτη ποικιλία από pancakes, bagels, αυγά (scrambled, Benedict, tortilla Εspagnola) και burgers είναι δεδομένο πως θα σας κερδίσει αμέσως. Κάθε Σαββατούριακο από τις 12.00-18.00, καλού κακού κάντε μια κράτηση!
Ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια στο Θησείο, το The Underdog μας παρουσιάζει εδώ και λίγες εβδομάδες το πεντανόστιμο είναι η αλήθεια brunch του! Έτσι πλεόν εκτός από τις εκλεκτές ποικιλίες καφέ και τα φίνα cocktails του Αλέξανδρου Γκικόπουλου έχεις ένα επιπλέον απολαυστικό λόγο για να βρεθείς εκεί. Ο σεφ του The Underdog, Τόλης Αποστολίδης, δημιούργησε ένα κατάλογο με κλασικές παρασκευές από αυγά, από τις οποίες ξεχωρίζουν
Διαβάστε περισσότερα εδώ
Το NEW TASTE, το εστιατόριο του μοναδικής αισθητικής ξενοδοχείου NEW HOTEL στην Πλάκα, παρουσιάζει το νέο μενού του πιο αγαπημένου brunch της πόλης. Το εστιατόριο που εισήγαγε και καθιέρωσε στην Αθήνα το Κυριακάτικο brunch επανέρχεται με ανανεωμένες προτάσεις για ακόμα ένα χειμώνα. Εξελίσσοντας την ιδιαίτερη φιλοσοφία του και διατηρώντας αναλλοίωτη την ποιότητα των πρώτων υλών, το NEW TASTE εμπλουτίζει το μενού του, με πιάτα που συμπυκνώνουν διαφορετικές μεσογειακές γαστρονομικές επιρροές.
Διαβάστε περισσότερα εδώ
Gazi College
Tο Gazi College, όντας ένα από τα κορυφαία all day -με τον ακριβή όρο του concept- της πόλης δεν θα μπορούσε να μην παρουσιάσει το δικό του brunch menu.
Σε όποιο από τα τρία Gazi College και αν επιλέξεις λοιπόν, θα βρεις όλα τα κλασικά πιάτα brunch, πάντα μέσα από την ιδιαίτερη γαστρονομική ματιά του αγαπημένου all day spot.
Αρχικά τα αυγά. Αυγά ποσέ πάνω σε φρυγανισμένο brioche, με καπνιστό bacon και τοματίνια σωτέ, βουβαλίσια μοτσαρέλα και άγρια ρόκα, scrambled croissant με τυρί Philadelphia καθώς και η “ενισχυμένη” εκδοχή του τελευταίο με καπνιστό σολομό, είναι σίγουρα η καλύτερη αρχή στην Κυριακή σου.
Δείτε περισσότερα εδώ
ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒΆΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ
Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για την Αθήνα; Τότε κάντε like στην νέα μας σελίδα στο Facebook αποκλειστικά για θέματα πόλης, City Guide by AthensMagazine.gr
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ:
0 ΣΧΟΛΙΑ