Αυτά τα Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά παχαίνουν περισσότερο
Παρότι η χώρα μας δεν κατάφερε να αποκτήσει μια δική της μεσογειακή κουζίνα και να την καταστήσει διάσημη ανά τον κόστο, ωστόσο κάποια ελληνικά πιάτα έγιναν γνωστά ανά τον πλανήτη: μουσακάς, χωριάτικη, παστίτσιο, σουβλάκι. Πόσο «μεσογεικά» είναι και πόσες θερμίδες περιέχουν;
Ελληνικό σουβλάκι
«Καθαρόαιμο» ελληνικό φαγητό που δε συναντούμε εύκολα σε άλλες χώρες. Για το λόγο αυτό βρίσκεται και στη κορυφή των επιλογών όσων έρχονται στην Ελλάδα. Ένα σουβλάκι με πίτα, καλαμάκι χοιρινό, ντομάτα, κρεμμύδι και τζατζίκι αποδίδει περίπου 230 θερμίδες, 31γρ υδατανθράκων, 10γρ πρωτεϊνών και 8γρ λίπους. Είναι ένα γεύμα που περιλαμβάνει όλες τις ομάδες τροφίμων αλλά χρειάζεται μια μικρή προσοχή σε τυχόν έξτρα υλικά που θα προστεθούν όπως οι τηγανιτές πατάτες και οι διάφορες σος, που μπορούν να αυξήσουν περισσότερο τις θερμίδες του. Ωστόσο το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δείτε 6+1 καλύτερα σουβλατζίδικα της Αθήνας.
Χωριάτικη σαλάτα
Η χωριάτικη σαλάτα περιέχει ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι και φέτα θεωρείται ένα πλήρες γεύμα που δίνει 370θερμίδες, 16γρ υδατανθράκων, 9,5 γρ πρωτεϊνών και 29γρ λίπους. Στην ιδέα όλων μας η χωριάτικη σαλάτα πρόκειται για ένα ελαφρύ γεύμα. Όμως δεν είναι ακριβώς έτσι. Λίγο παραπάνω ελαιόλαδο και λίγη φέτα μπορεί να εκτοξεύσει μια χωριάτικη σαλάτα κοντά στις 1000θερμίδες ή και να τις ξεπεράσει.
VIRAL
Μουσακάς
Μία μερίδα (ένα κομμάτι των 200 γραμμαρίων) θα δώσει 480θερμίδες, 8γρ υδατανθράκων, 7γρ πρωτεϊνών και 18γρ λίπους. Και παρόλο που συχνά στα ελληνικά εστιατόρια σερβίρεται σε υπερμεγέθη κομμάτια, εμείς σας δίνουμε «άφεση αμαρτιών» και σας παροτρύνουμε να τον γευτείτε. Και ας χαλάσει η δίαιτα.
Παστίτσιο
Συγγενικό φαγητό με το μουσακά με την διαφορά ότι υπάρχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα αμύλου που προέρχεται από τα μακαρόνια. Μια μερίδα εστιατορίου (ένα κομμάτι των 200γρ) θα δώσουν 400 θερμίδες, 29γρ υδατανθράκων, 18γρ πρωτεϊνών και 24γρ λίπους.
Γρίπη: Οι 5 τροφές που θα σας προστατεύσουν
Γρίπη: Τονώστε το ανοσοποιητικό σας με σωστή διατροφή και αποφύγετε πυρετό, βήχα και πόνους. Το συχνό πλύσιμο των χεριών, ο καλός ύπνος και ο εμβολιασμός είναι μερικά από τα βασικά «όπλα» που έχετε στη διάθεσή σας για να αποφύγετε ιώσεις όπως η γρίπη.
Φυσικά, σημαντικό ρόλο παίζει και η διατροφή, αφού τα θρεπτικά συστατικά που παίρνετε από τις τροφές ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα ώστε να μπορεί να αμυνθεί ενάντια στους παθογόνους εισβολείς.
Για αποτελεσματικότερη πρόληψη της γρίπης θα πρέπει αφενός να περιορίσετε την κατανάλωση ανθυγιεινών επεξεργασμένων προϊόντων, όπως γλυκά και έτοιμα γεύματα, και αφετέρου να εντάξετε τις παρακάτω 5 τροφές στο διατροφολόγιό σας.
Παράλληλα δείτε πώς ο ιός της γρίπης τον “χτύπησε” και με το συνδυασμό νερού και μαγειρικής σόδας τον εξουδετέρωσε.
Γρίπη: Αναλυτικά ποιες είναι οι πέντε τροφές
Μανιτάρια: Έχουν αντι-ιική δράση και ενισχύουν τις άμυνες του οργανισμού απέναντι στη γρίπη. Αυτό οφείλεται κυρίως σε έναν τύπο υδατανθράκων που παρέχουν, τις γλυκάνες.
Σκόρδο: Έχει αποδειχτεί μέσα από επιστημονικές μελέτες ότι το σκόρδο μειώνει την ένταση των συμπτωμάτων της γρίπης και του κρυολογήματος επειδή αυξάνει τη δραστηριότητα των κυττάρων-δολοφόνων του ανοσοποιητικού.
Ακτινίδιο: Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία είναι γνωστό ότι τονώνει το ανοσοποιητικό και παράλληλα επιταχύνει την ανάρρωση από τις ιώσεις.
Πασατέμπος: Το αγαπημένο σνακ είναι εξαιρετική πηγή ψευδαργύρου, ενός μετάλλου που παίζει σημαντικό ρόλο στην εξουδετέρωση των βακτηρίων και των ιών που εισβάλλουν στον οργανισμό.
Γιαούρτι με προβιοτικά: Τα προβιοτικά δεν είναι ωφέλιμα μόνο για το γαστρεντερικό. Είναι επίσης απαραίτητα για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς βοηθούν στην απελευθέρωση κυττάρων που εξουδετερώνουν τα μικρόβια.
0 ΣΧΟΛΙΑ