Ένα από τα νοστιμότερα γλυκά του καλοκαιριού: Ζελέ σοκολάτα-μπανάνα! (Συνταγή)

Aκόμη μια πανεύκολη συνταγή από το AthensMagazine.gr

VIRAL

Ανατροπή από το DNA στην Κυψέλη: Ποιος είναι ο πατέρας του 9χρονου – Πήραν προθεσμία, αμφισβητούν το ιατροδικαστικό πόρισμα

Μαραθώνας: Αυτή είναι η κόρη της 90χρονης που βρέθηκε τυλιγμένη σε νάιλον – Οδηγείται στο Τμήμα με τον γιο της

Σάλος στην Τουρκία: Βίντεο φέρεται να καταγράφει ξυλοδαρμό γυναίκας από αντιπρόεδρο του CHP

Υλικά (για 6-8 άτομα):

4 μεγάλες ώριμες μπανάνες
100 γρ. λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 0-2% λιπαρά
70 ml φρέσκο γάλα, 1,5% λιπαρά
1 κουταλάκι ζελατίνη σκόνη
1 κουταλιά μέλι (προαιρετικά)
Για τη διακόσμηση: 1 μπανάνα κομμένη σε λεπτές ροδέλες και λίγο μέλι

Εκτέλεση:

Ζεσταίνετε το γάλα και διαλύετε σ’ αυτό την ζελατίνη, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσει. Καθαρίζετε τις μπανάνες, τις κόβετε σε χοντρές ροδέλες και τις χτυπάτε στο μπλέντερ, μέχρι να γίνουν αλοιφή.

Προσθέτετε στο μπλέντερ τη λιωμένη (αλλά όχι καυτή) κουβερτούρα και τα χτυπάτε όλα μαζί για μερικά δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια προσθέτετε το γιαούρτι, το γάλα με την ζελατίνη, και το μέλι (αν θέλετε). Τα χτυπάτε όλα μαζί για 4-5 δευτερόλεπτα.

Αδειάζετε το μίγμα σε μια μικρή φόρμα, αφού πρώτα την έχετε αλείψει με λίγο λάδι. Τοποθετείτε τη φόρμα στο ψυγείο και αφήνετε το γλυκό να «σφίξει» για περίπου 4-5 ώρες.

Όταν πρόκειται να το ξεφορμάρετε, βυθίζετε τη βάση της φόρμας σε ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα, προσέχοντας να μη βραχεί το γλυκό.

Τέλος, αναποδογυρίζετε προσεκτικά σε μια πιατέλα, περιχύνετε με μέλι και στολίζετε με τις φετούλες μπανάνας.

Δείτε ακόμη στο AthensMagazine.gr:

Πλέον δεν τον σταματάει κανείς! Δείτε τι κάνει ο Ερντογάν μετά το πραξικόπημα

Οι 40 Τούρκοι κομάντος που ήθελαν νεκρό τον Ερντογάν: Η άγνωστη ιστορία στην αρχή του πραξικοπήματος και πώς αποτράπηκε ο βομβαρδισμός της Άγκυρας

Σπάραξε ο Ερντογάν στην κηδεία του φίλου του που σκοτώθηκε από πραξικοπηματίες – Σκέφτεται για θανατική ποινή!

Tα καλύτερα της ημέρας:

Χωρισμός βόμβα στην ελληνική showbiz! Ποιο αγαπημένο ζευγάρι έδωσε τέλος στη σχέση του;

Μια αυτοκρατορία που χτίστηκε βήμα- βήμα: Η ιστορία της οικογένειας Σκλαβενίτη, από το 1920

Ζώδια εβδομάδας: Τι σου ετοιμάζουν τα άστρα έως τις 24 Ιουλίου;