Του κόσµου τα µπαχαρικά στην Ευριπίδου: Μια νόστιμη συνάντηση του χτες και του σήµερα, της Ανατολής και της Δύσης

Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

 

 

 

             Από την Τίτη Βελοπούλου
([email protected])

---

 

 Ρεπορτάζ – κείμενα: Τίτη Βελοπούλου, Κατερίνα Ρίγκου ([email protected]), Γιώργος Παπαχατζής ([email protected]), Κατερίνα Φωτοπούλου ([email protected]) / Φωτογραφίες: Κώστας Καπαρελιώτης, Ελεάννα Κουρκουλοπούλου, Ιάκωβος Στρίκης, Χρήστος Τριανταφύλλου

***Ρεπορτάζ από το περιοδικό BEST IN TOWN ATHENS, που κυκλοφορεί σε όλα τα περίπτερα!

 

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒΆΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ

 

 

 Κάθε πέρασµα από το Μπαχάρ είναι µια συνάντηση του χτες και του σήµερα, της Ανατολής και της Δύσης, των χρωµάτων και των αρωµάτων, της δηµιουργίας και της φαντασίας!

Γιατί από το 1940 η σαντορινιώτικης καταγωγής οικογένεια Μανωλέσου έβαλε τα θεµέλια στο πιο καλά ενηµερωµένο µπαχαράδικο της πρωτεύουσας.

Του κόσµου τα µπαχαρικά και τα µείγµατα καρυκευµάτων, τα άλευρα, τα δηµητριακά, τα βουνίσια βότανα και οι ευωδιαστές ποικιλίες τσαγιών, οι ξηροί καρποί και οι λαχταριστές λιχουδιές, τα αποξηραµένα µανιτάρια και τα superfoods, τα σπάνια αλάτια και τα αιθέρια έλαια, ακόµα και εξειδικευµένες πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής µπαίνουν στην κουζίνα µας για να την κάνουν παιχνιδάκι και να απογειώσουν αλµυρές και γλυκές συνταγές!

Όµως δεν επαναπαύεται στην τεράστια γκάµα του, αλλά φέτος πάει ένα βήµα παραπέρα, αφού κάθε εβδοµάδα νοστιµίζει την καθηµερινότητά µας µε πρωτότυπες και εύκολες συνταγές που παρουσιάζονται µέσα από βίντεο βήµα-βήµα στην επίσηµη ιστοσελίδα του και στο facebook! Όπως η ζωή θέλει το αλατοπίπερό της, έτσι και η κουζίνα µας θέλει το Μπαχάρ της! 

 

 

Ιnfo

Ευριπίδου 31, Τ. 210 3217225, www.bahar.gr

Facebook: Μπαχάρ – Bahar 

 

 

 

 

 

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒAΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ

 

 

 

 

 

 

 

 

Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα εστιατόρια της πόλης, καθώς και υπέροχες νέες συνταγές; Τότε κάντε like στη σελίδα μας αποκλειστικά για θέματα γεύσης, στο Facebook

 

 

 

 

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ:

 

Καλοκαίρι στην Αθήνα σε… πεζόδρομους και σκαλάκια: Αγαπημένα στέκια στο κέντρο που βγάζουν τραπεζάκια έξω!

 

Τα πιο… φρέσκα νόστιμα νέα της Αθήνας: 5 ολοκαίνουρια εστιατόρια στην πόλη, που πρέπει να πας να φας αυτή τη στιγμή!

 

Καλοκαίρι στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος: Τί μπορείτε να κάνετε από εδώ και πέρα;

 

Μεταξουργείο – Κεραμεικός: Σου βρήκαμε 8 καταπληκτικούς λόγους για να ανακαλύψεις ξανά τις πιο εναλλακτικές γειτονιές της Αθήνας!

 

Πέντε κρυμμένες παραλίες στην Αττική για απόδραση και απολαυστικές βουτιές! (PHOTOS)