ΑΡΧΙΚΗ LIFE ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το αγαπηµένο στέκι στο κέντρο της Αθήνας για τους απανταχού καλοφαγάδες και τους λάτρεις της αυθεντικής κρητικής κουζίνας!

Το αγαπηµένο στέκι στο κέντρο της Αθήνας για τους απανταχού καλοφαγάδες και τους λάτρεις της αυθεντικής κρητικής κουζίνας!
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

 

               Από την Τίτη Βελοπούλου
([email protected])


 

 Ρεπορτάζ – κείμενα: Τίτη Βελοπούλου, Μπάμπης Δούκας ([email protected]), Κατερίνα Ρίγκου ([email protected]), Γιώργος Παπαχατζής ([email protected]), Κατερίνα Φωτοπούλου ([email protected]) / Φωτογραφίες: Κώστας Καπαρελιώτης, Ελεάννα Κουρκουλοπούλου, Ιάκωβος Στρίκης, Χρήστος Τριανταφύλλου

***Ρεπορτάζ από το περιοδικό BEST IN TOWN ATHENS, που κυκλοφορεί σε όλα τα περίπτερα!

 

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒΆΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ

 

 

 

 

Με παράδοση που µας πάει πίσω στο 1988, Η Κρήτη αποτελεί αγαπηµένο στέκι στο κέντρο της Αθήνας για τους απανταχού καλοφαγάδες και τους λάτρεις της αυθεντικής κρητικής κουζίνας, όπως άλλωστε µαρτυρά και το όνοµά του! Ο κ. Χρήστος και η κ. Κατερίνα έφεραν µαζί τους από τη Σητεία πατροπαράδοτες συνταγές που «µεταµορφώνονται» σε ξεχωριστά εδέσµατα που µαγεύουν κάθε ουρανίσκο!

Άλλωστε, διόλου τυχαία, αυτό το παρεΐστικο και φιλόξενο ρακάδικο-οινοµαγειρείο κατατάσσεται ανάµεσα στα καλύτερα µεζεδοπωλεία της πόλης.

Πάνω από τις µαρµίτες στην κουζίνα βρίσκουµε την κ. Κατερίνα, η οποία µεταχειρίζεται διαλεχτές πρώτες ύλες, που έρχονται απευθείας από την Κρήτη, και δηµιουργεί ένα µενού που µας βάζει σε πολλά διλήµµατα. Η σαλάτα µε παντζάρια και φακές, συνοδευµένη µε γαλοµυζήθρα, οι κολοκυθοανθοί, το καπνιστό απάκι, τα χειροποίητα ντολµαδάκια µε ξύγαλο Σητείας, το κατσικάκι µε ασκολύµπρους, τα µανιτάρια µε στάκα και η µοναδική κορτεζίνα –χοιρινά παϊδάκια στη γάστρα µε σάλτσα– είναι µερικές µόνο από τις σπεσιαλιτέ που µας βάζουν σε πειρασµό, τις οποίες συνοδεύουµε τέλεια µε ρακή και βιολογικό κρασί (είναι από τη Μονή Τοπλού)! Από €12. Καθηµερινά 12:00-00:00. Από Οκτώβριο και Κυριακές 11:00-19:00.

 

 Ιnfo

 Βερανζέρου 5, Πλατεία Κάνιγγος, Τ. 210 3826998

 

 

 

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒAΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ

 

 

 

 

 

 

 

 

Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα εστιατόρια της πόλης, καθώς και υπέροχες νέες συνταγές; Τότε κάντε like στη σελίδα μας αποκλειστικά για θέματα γεύσης, στο Facebook

 

 

 

 

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ:

 

Τα πιο… φρέσκα νόστιμα νέα της Αθήνας: 5 ολοκαίνουρια εστιατόρια στην πόλη, που πρέπει να πας να φας αυτή τη στιγμή!

 

Μεταξουργείο – Κεραμεικός: Σου βρήκαμε 8 καταπληκτικούς λόγους για να ανακαλύψεις ξανά τις πιο εναλλακτικές γειτονιές της Αθήνας!

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου