Εύκολη μαρμελάδα φράουλα με μόνο 3 υλικά

Υλικά:
1 φράουλες
1 κιλό ζάχαρη
1/2 λεμόνι (χυμός)
Εκτέλεση:
Πλένουμε καλά τις ώριμες, αλλά όχι παραγινωμένες φράουλες, αφαιρούμε το κοτσανάκι και τις κόβουμε στα δύο ή στα τέσσερα, ανάλογα με το μέγεθος της φράουλας.
Τις τοποθετούμε σε κατσαρόλα με χοντρή βάση, προσθέτουμε τη ζάχαρη και αφήνουμε να πάρουν βράση σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για περίπου 30 ‘. Ξαφρίζουμε τον αφρό όποτε αυτό είναι αναγκαίο.
Η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη όταν μένει ελαφρώς συμπυκνωμένη μάζα πάνω στην ξύλινη κουτάλα. Τέλος προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και αφήνουμε να πάρει μια βράση για ακόμη 2-3΄.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και μοιράζουμε τη μαρμελάδα μας σε αποστειρωμένα βάζα, μέχρι πάνω. Σφραγίζουμε καλά με το καπάκι και τα γυρνάμε ανάποδα (με τη βοήθεια μιας πετσέτας, για να μην καείτε) . Τα αφήνουμε έτσι μέχρι να κρυώσουν.
Διαβάστε επίσης στο Athensmagazine.gr
Ζώδια: Αναλυτικές προβλέψεις για σήμερα, Πέμπτη, 25/8/2016
Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Πέμπτη, 25 Αυγούστου;
Τα καλύτερα της ημέρας:
Αν έχετε αυτή την ομάδα αίματος, μην τρώτε αυτό! Η επίπτωση στον μεταβολισμό σας είναι τεράστια
Σκόρπισε κανέλα σε κάθε γωνιά του κήπου της. Μόλις δεις γιατί θα τρέξεις να κάνεις το ίδιο! (PHOTOS






0 ΣΧΟΛΙΑ