Το πιο νόστιμο και γευστικό cheesecake με snickers!

To επικό cheesecake με snickers είναι ένα γλυκό για τους φανατικούς της σοκολάτας snickers και για εσάς που θέλετε να ανεβάζετε τα γλυκά σας στο instagram!

Για την βάση θα χρειαστείτε:

250 γρ. ‏μπισκότα Digestive
1/3 του φλ. (65 γρ.) ‏λιωμένο βούτυρο
1 φλ. ‏σοκολάτα γάλακτος
3/4 του φλ. ‏ψημένα αλατισμένα φιστίκια

Για την γέμιση θα χρειστείτε:

VIRAL

Σπαράζει ο πρώην σύζυγος της διασώστριας: «Η κόρη μου έχει σήμερα γενέθλια και το ξέρει… Πώς να το πω στον 14χρονο γιο μας;»

Τραγωδία στα Λιμανάκια: Κατέληξε ο νεαρός οδηγός μετά το σοκαριστικό τροχαίο

Aπαράδεκτες ατάκες από τον Στέφανο Χίο: Αναφορές για σκοτεινό παρελθόν του Σταύρου Γεωργίου, υποθέσεις παιδεραστίας και η υπόθεση του Άλεξ Μεσχισβίλι!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Survivor – Διαρροή: Αυτή η ομάδα κερδίζει σήμερα το έπαθλο άνεσης!

4 τεμάχια των 200 γρ. ‏τυρί κρέμα
1 φλ. ‏ζάχαρη
1 φλ. ‏γιαούρτι
1 κ.σ. ‏κορν φλάουρ
1 πρέζα ‏αλάτι
2 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας
4 ‏αυγά
110 γρ. ‏μαύρη σοκολάτα λιωμένη και σε θερμοκρασία δωματίου
Για το γαρνίρισμα θα χρειαστείτε:
3 κ.γ. ‏σιρόπι καραμέλας
2 τεμάχια ‏σοκολάτα snickers
110 γρ. ‏λιωμένη σοκολάτα

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175 C.
Βουτυρώνετε και απλώνετε 1 αντικολλητικό φύλλο σε μια φόρμα με αποσπώμενα τοιχώματα.

Θρυμματίζετε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν πούδρα και αναμειγνύετε με το λιωμένο βούτυρο.

Τοποθετείτε το μπισκότο στην φόρμα και την στρώνετε ώστε να έχετε μια ομοιόμορφη στρώση. Ψήνετε για 10 λεπτά μέχρι να πάρει ένα χρυσό/καφέ χρώμα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αποκάλυψη βόμβα από τον γιατρό του Κωνσταντίνου Αγγελίδη! «Δεν θα μπορέσει να μιλήσει μέχρι…»

Αποσύρετε από τον φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει. Χαμηλώνετε τη θερμοκρασία στους 120 C.

Στο μεταξύ χτυπάτε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το γιαούρτι, το κορν φλάουρ, τη βανίλια , το αλάτι και ανακατέψτε καλά. Τέλος προσθέστε τα αυγά , 1 σε κάθε προσθήκη.
Χωρίζετε το μείγμα σε 2 μπολ και στο ένα προσθέτετε και ανακατεύετε την κρύα και λιωμένη μαύρη σοκολάτα.

Μόλις η βάση μπισκότου κρυώσει , αναμείξτε το 1 φλ. σοκολάτα γάλακτος με τα φιστίκια και απλώστε το μείγμα πάνω από την βάση δημιουργώντας μια ομοιόμορφη στρώση. Στο σημείο αυτό περιμένετε μέχρι η σοκολάτα να στερεοποιηθεί.

Αφού η σοκολάτα έχει κρυώσει τοποθετείτε πάνω από αυτή κουταλιές από τα μείγματα cheesecake , εναλλάσοντας τις κουταλιές των μειγμάτων. Τέλος , ανακατεύετε με ένα μαχαίρι ώστε να αναμειχθούν τα μείγματα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Είδηση – σοκ: Βρέθηκε πτώμα στο σημείο που εντοπίστηκε νεκρή η Ειρήνη Λαγούδη ακριβώς με τον ίδιο τρόπο με εκείνη!

Ψήστε το cheesecake για 1 ώρα και 30 λεπτά μέχρι το κέντρο να έχει ψηθεί. Κλείστε το φούρνο αλλά αφήστε το cheesecake μέσα για 1 ώρα χωρίς να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου. Στη συνέχεια αφήνετε το cheesecake στον φούρνο μέχρι να κρυώσει εντελώς για τουλάχιστον 2 ώρες ή για όλο το βράδυ.

Περιχύνετε το cheesecake με την λιωμένη σοκολάτα και γαρνίρετε με σιρόπι καραμέλας και κομμάτια snickers.