Η τυρόπιτα της Κυριακής: Λαχταριστή πίτα στο τσακ μπαμ με κρέμα γιαουρτιού και φέτας

Γρήγορη τυροπιτα με γιαούρτι και φέτα, για όλες τις ώρες. Γίνεται στο τσακ μπαμ και η γεύση της σκίζει στην κυριολεξία! Αν δεν θέλετε να ξοδέψετε όλη τη Κυριακή σας στη κουζίνα, τότε αυτή η συνταγή είναι η καλύτερη επιλογή. Με την ευκαιρία, να σας υπενθυμίσουμε τη συνταγή για την άγνωστη τυρόπιτα της Πάτμου.

Υλικά

• 3 αυγά
• Αλάτι-Πιπέρι
• 100 ml γάλα
• 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
• 200 γρ φέτα
• Λάδι
• 500 γρ φύλλα κρούστας
• Νερό

Εκτέλεση

• Ξεκινάμε την συνταγή μας, παίρνοντας ένα μπολ και χτυπάμε τα αυγά μαζί με λίγο αλάτι και πιπέρι. Στην συνέχεια, προσθέτουμε το γάλα, το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
• Στην πορεία, βάζουμε και την σπασμένη φέτα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
• Έπειτα, παίρνουμε ένα ταψί 40×27 εκατοστά, το λαδώνουμε και βάζουμε ένα φύλλο κρούστας διπλωμένο στην μέση. Στην συνέχεια προσθέτουμε άλλα 3 φύλλα, το ένα πάνω στο άλλο, τα οποία τα λαδώνουμε και αυτά ενδιάμεσα και τέλος, απλώνουμε πάνω από το τελευταίο φύλλο το ¼ της γέμισης με το τυρί.
• Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία άλλες 3 φορές, μέχρι να μας τελειώσουν τα φύλλα κρούστας. Η τελευταία στρώση να είναι μόνο από φύλλα.
• Πιέζουμε προς τα μέσα τις άκρες από το τελευταίο φύλλο, το λαδώνουμε, τρυπάμε με μία οδοντογλυφίδα και ραντίζουμε με λίγο νερό.
• Τέλος, ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι που η πίτα να ροδίσει.

Όταν είναι έτοιμη την βγάζουμε από τον φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει λίγο και καλή μας όρεξη!

VIRAL

Θανατική ποινή για τους άνδρες που κακοποίησαν τουρίστρια μπροστά στα παιδιά της αφού το αυτοκίνητό της έμεινε από καύσιμα

Ατζούν Ιλιτζαλί: Επισκέφθηκε τον Σταύρο Φλώρο και του έδωσε ένα μοναδικό δώρο – Η φωτογραφία που συγκλονίζει, ποια είναι τα δύο κορίτσια πλάι του;

Θρίλερ με την εξαφάνιση 11χρονης: Κατηγορείται ο πατέρας της για 4 βιασμούς! Αγνοείται από τις 29 Μαΐου