5 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να κάνετε με το αλουμινόχαρτο – Αν κάνεις κάποιο από αυτά σταμάτα το αμέσως

Ένα από τα εργαλεία που χρησιμοποιημούμε καθημερινά στην κουζίνα μας είναι το αλουμινόχαρτο. Σε ποιες χρήσεις του πρέπει να προσέχουμε; 

Μην το βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων

Αυτό είναι ίσως το πιο προφανές, αλλά μια μικρή υπενθύμιση δεν μπορεί να βλάψει…Σε καμία περίπτωση, μην βάζετε οτιδήποτε με αλουμινόχαρτο πάνω του, στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε αντίθεση με το χαρτί ή το γυαλί, τα ηλεκτρομαγνητικά κύματα δεν μπορούν να περάσουν μέσα από το μέταλλο, με αποτέλεσμα να αναπηδούν — κάτι που θα μπορούσε να οδηγήσει σε σπινθήρες και φλόγες που θα μπορούσαν να καταστρέψουν τον φούρνο σας ή, ακόμη χειρότερα, να προκαλέσουν φωτιά.

Μην ψήσετε μπισκότα πάνω του

Ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο για να στρώσετε ένα φύλλο ψησίματος για να τσιγαρίσετε για παράδειγμα το μπέικον στο φούρνο, δεν είναι η καλύτερη λύση να βάλετε αλουμινόχαρτο κάτω στο ταψί εάν φτιάχνετε μπισκότα. Η επένδυση του φύλλου μπισκότων με αλουμινόχαρτο μπορεί να κάνει το κάτω μέρος των μπισκότων σας να ψηθεί πιο γρήγορα, με αποτέλεσμα τελικά να μην ψηθούν ομοιόμορφα. Αντ ‘αυτού, χρησιμοποιήστε λαδόκολλα ή ένα πολύ καλό αντικολλητικό σπρέι.

Μην το τοποθετείτε στον πάτο του φούρνου

Θεωρητικά, η επένδυση στο κάτω μέρος του φούρνου σας με αλουμινόχαρτο είναι μια καλή ιδέα για τις ενοχλητικές σταγόνες και διαρροές. Στην πράξη, όμως δεν είναι. Και αυτό γιατί το αλουμινόχαρτο θα βλάψει τον φούρνο σας!

VIRAL

Θανατική ποινή για τους άνδρες που κακοποίησαν τουρίστρια μπροστά στα παιδιά της αφού το αυτοκίνητό της έμεινε από καύσιμα

Ατζούν Ιλιτζαλί: Επισκέφθηκε τον Σταύρο Φλώρο και του έδωσε ένα μοναδικό δώρο – Η φωτογραφία που συγκλονίζει, ποια είναι τα δύο κορίτσια πλάι του;

Θρίλερ με την εξαφάνιση 11χρονης: Κατηγορείται ο πατέρας της για 4 βιασμούς! Αγνοείται από τις 29 Μαΐου

Μην το χρησιμοποιείτε για όξινα τρόφιμα

Τα όξινα τρόφιμα (όπως οι ντομάτες ή η σάλτσα ντομάτας και το ξύδι) μπορούν να αλληλεπιδράσουν με το αλουμίνιο και, μετά από μερικές ημέρες, να διαβρώσουν το αλουμινόχαρτο. Αυτό σημαίνει πως μικρές ποσότητες αλουμινίου είναι πιθανό να μεταφερθούν επάνω στην τροφή, της οποίας η γεύση θα αλλοιωθεί. Για αυτά τα τρόφιμα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε πλαστική μεμβράνη ή ακόμα και γυάλινα δοχεία.

Μην το πετάτε μετά από μία χρήση

Το αλουμινόχαρτο μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί πλήρως εάν είναι αρκετά καθαρό και όχι πολύ τσαλακωμένο. (Μπορείτε ακόμη και να το πλύνετε στο χέρι ή να το βάλετε στο πλυντήριο πιάτων στην επάνω σχάρα.) Γιατί λοιπόν να μην το ξαναχρησιμοποιήσετε; Επίσης, το αλουμινόχαρτο μπορεί σχεδόν πάντα να ανακυκλωθεί.