«Έχουν καλύτερα σουβλάκια στην Αλβανία;»: Η μεγάλη γαστρονομική δοκιμή στα Τίρανα και το συμπέρασμα που θα σας απογοητεύσει

Η ελληνική γαστρονομική παράδοση αποτελεί αναμφισβήτητο κεφάλαιο της πολιτιστικής μας ταυτότητας, με το αγαπημένο μας σουβλάκι και τον γύρο να κατέχουν την πρώτη θέση στην καρδιά και το… στομάχι μας. Τι γίνεται όμως όταν αυτό το εμβληματικό έδεσμα ταξιδεύει πέρα από τα σύνορα; Το γνωστό κανάλι στο YouTube Vibrator Productions ταξίδεψε μέχρι τα Τίρανα, την πρωτεύουσα της Αλβανίας, για να δοκιμάσει και να συγκρίνει τα τοπικά σουβλατζίδικα, τα οποία συχνά φέρουν ελληνικά ονόματα, χρησιμοποιούν ελληνικές επωνυμίες και υποσχέσεις, αλλά διευθύνονται από Αλβανούς ιδιοκτήτες που διατηρούν ισχυρούς δεσμούς με την Ελλάδα. Το οδοιπορικό αυτό μετατράπηκε σε μια απολαυστική γευστική δοκιμή, αποκαλύπτοντας εκπλήξεις, γαστρονομικές αποτυχίες αλλά και «διαμάντια» που ανταγωνίζονται στα ίσια τα ελληνικά στέκια.

Το σκηνικό στα Τίρανα και η πρώτη στάση κάτω από το «Air Albania Stadium»

Ο δημιουργός του καναλιού Vibrator Productions βρέθηκε στην κεντρική πλατεία Σκεντέρμπεη (Scanderbeg) στα Τίρανα, η οποία θυμίζει έντονα την ατμόσφαιρα της δικής μας πλατείας Συντάγματος, με σκοπό να εντοπίσει καταστήματα που διαφημίζουν ελληνικό γύρο και σουβλάκι. Η πρώτη στάση έγινε κάτω από το εντυπωσιακό «Air Albania Stadium» (Air Albania Arena), όπου λειτουργεί ένα κατάστημα με την ονομασία OPA (Greek Souvlaki – Gyros & Pita), το οποίο διαθέτει υψηλή βαθμολογία 4,8 αστέρων στο Google.

Το συγκεκριμένο μαγαζί κέρδισε αμέσως τις εντυπώσεις. Με τιμή γύρω στα 700 λεκ (περίπου 3,5 ευρώ) για χοιρινό και κοτόπουλο, η ποιότητα και η ποσότητα κρίθηκαν εξαιρετικά ικανοποιητικές. Σύμφωνα με τον δημιουργό, η γεύση θύμιζε έντονα κλασικό σουβλατζίδικο της Αθήνας, βαθμολογούμενο άνετα με 9 στα 10, ενώ αξιοσημείωτο ήταν ότι στο ντεκόρ και στην κουζίνα χρησιμοποιείται ακόμη και γνήσιο ελληνικό ελαιόλαδο Άλτις. Το πρώτο «crash test» στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία, αποδεικνύοντας ότι το επίπεδο μπορεί να είναι εξαιρετικά υψηλό εκτός συνόρων.

Πηγή φωτογραφίας: shutterstock

Η συνάντηση με τον Έντι στο «Mygros» και η τοπική μπύρα «Κόρτσα»

Η δεύτερη στάση πραγματοποιήθηκε σε ένα κατάστημα με την ονομασία Mygros, το οποίο διαθέτει αλβανική σημαία αλλά και έναν ιδιοκτήτη, τον Έντι, ο οποίος έζησε για χρόνια στην Ελλάδα. Ο Έντι εξέφρασε την αγάπη του για τον ελληνικό κόσμο και τους ανθρώπους, σημειώνοντας χαρακτηριστικά πως «ο κόσμος στην Ελλάδα είναι άλλο πράγμα, μας έχετε ταΐσει και μας έχετε πάρει σπίτι μας».

VIRAL

Η Ζουγανέλη «σπάει» τη σιωπή της για τον Συρίγο: Τι είπε για την απουσία από το «Χαμογέλα και Πάλι» – «Πιστεύω στην ακεραιότητα»

Ασλανίδου: Η όλο νόημα ανάρτηση μετά το τέλος της συνεργασίας με τον Μενιδιάτη – «Ποιος δουλεύει και ποιος κάνει θόρυβο»

Άγριος τσακωμός το Σαββατοκύριακο σε μεγάλο κανάλι! Πλακώθηκαν άσχημα μια γυναίκα και ένας άνδρας

Το σουβλάκι εδώ κόστιζε περίπου 3 ευρώ (2800 λεκ), με πολύ ωραία εμφάνιση και ποιοτικό κρέας που απέσπασε βαθμολογία 8 στα 10. Το μόνο μικρό «αγκάθι» ήταν η δυσκολία στο να παραμείνει τυλιγμένο λόγω της μεγάλης ποσότητας, γεγονός που ανάγκασε τον δημιουργό να χρησιμοποιήσει το συνοδευτικό… πυρουνάκι —μια συνήθεια που φαίνεται να προτιμούν ορισμένοι ντόπιοι. Η εμπειρία ολοκληρώθηκε με κέρασμα παγωμένης αλβανικής μπύρας «Korça» (Κόρτσα), της ιστορικότερης μπύρας της χώρας.

Η απογοήτευση του «Mr. Greek» και οι απρόσμενες εκπλήξεις

Η γευστική περιήγηση δεν θα μπορούσε να είναι πλήρης χωρίς δοκιμές σε πιο αμφιλεγόμενα σημεία. Στο κατάστημα Mr. Greek, παρά το πιασάρικο όνομα και την επιγραφή «Mykonos Pita», τα πράγματα δεν πήγαν καθόλου καλά. Ο χώρος θύμιζε περισσότερο τορτίγια παρά τυλιχτό, οι τηγανητές πατάτες ήταν κακής ποιότητας και προκαλούσαν συγκρίσεις με σχολικό κυλικείο, ενώ η παρουσία… μυγών μέσα στον χώρο έ έβαλε οριστικό «stop» στη γευστική δοκιμή. Η χαμηλότερη βαθμολογία στο Google (4,3) αποδείχθηκε απολύτως δικαιολογημένη.

Αντίθετα, η τελευταία στάση στο Fast Food Albania, δίπλα στην κεντρική πλατεία, άφησε θετικές εντυπώσεις. Με ιδιοκτήτη που έζησε 20 χρόνια στη Χαλκίδα, το μαγαζί προσέφερε έναν πολύ νόστιμο γύρο με χορταστικές μερίδες πατάτας, κερδίζοντας μια βαθμολογία της τάξης του 7 με 8 στα 10, παρά το γεγονός ότι και πάλι το τυλιχτό ήταν δύσκολο να καταναλωθεί με τα χέρια χωρίς να… διαλυθεί.

Το τελικό πόρισμα του Vibrator Productions

Το οδοιπορικό του καναλιού Vibrator Productions στα Τίρανα απέδειξε ότι η ελληνική γεύση έχει εξαπλωθεί δυναμικά στα Βαλκάνια, με τους Αλβανούς επιχειρηματίες να τιμούν τις ελληνικές ονομασίες και τις συνταγές, προσφέροντας παράλληλα εξαιρετικές τιμές γύρω στα 3 ευρώ. Ωστόσο, ο απόλυτος νικητής της βραδιάς αναδείχθηκε το κατάστημα OPA, το οποίο έδειξε ότι μπορεί να σταθεί επαξίως απέναντι σε οποιοδήποτε κορυφαίο σουβλατζίδικο της Αθήνας. Όπως χαρακτηριστικά τόνισε ο δημιουργός στο κλείσιμο του βίντεο, το ελληνικό σουβλάκι έχει τις ρίζες του στην Ελλάδα και παραμένει αναντικατάστατο.