Ράλι τιμών στο κρέας: Μέχρι και 34,50€ το κιλό το μοσχάρι στο σούπερ μάρκετ

Το μοσχαρίσιο κρέας στην Ελλάδα καταγράφει ραγδαία αύξηση τιμών, με την τιμή του να πλησιάζει πλέον τα 20 ευρώ το κιλό, καθιστώντας το σχεδόν προϊόν πολυτελείας. Σύμφωνα με οικονομικούς αναλυτές της αγοράς, η άνοδος αυτή φτάνει περίπου το 55% μέσα σε διάστημα δύο ετών, λόγω συνδυασμού παραγόντων όπως η περιορισμένη εγχώρια παραγωγή και η εξάρτηση της χώρας από εισαγωγές, οι οποίες καλύπτουν περίπου το 80% των αναγκών σε μοσχάρι.

Η ακρίβεια «χτυπά» και το κρέας

Ταυτόχρονα, αυξήσεις καταγράφονται και στα αμνοερίφια, εξαιτίας των ελλείψεων που προέκυψαν από την επιδημία ευλογιάς, γεγονός που επηρεάζει τόσο τις τιμές παραγωγού όσο και τις τιμές λιανικής. Οι παραγωγοί προσπαθούν να καλύψουν το αυξημένο κόστος, ενώ η ζήτηση παραμένει υψηλή, ειδικά σε περιοχές με έντονη τουριστική κίνηση.

Στα σούπερ μάρκετ οι τιμές του κρέατος διαμορφώνονται περίπου ως εξής:

VIRAL

Η «κατάρα» που διέλυσε την οικογένεια Σεργιανόπουλου: Πέθαναν όλοι του οι συγγενείς μετά την δολοφονία του – Μάνα και αδελφή του την ίδια μέρα!

Μεγάλες αλήθειες από μία απλή κοπέλα για το κέρατο και τις γυναικοκτονίες 

Γυναικοκτονία στην Καλαμάτα: Η ανατριχιαστική απόπειρα «ξεπλύματος» του δολοφόνου – Όταν η υπεράσπιση γίνεται «ύβρις» προς το θύμα

• Μοσχάρι: 15€ – 34,50€/κιλό
• Κοτόπουλο: 4,50€ – 19,30€/κιλό
• Χοιρινό: 5€ – 13,90€/κιλό
• Αρνί: 13,60€ – 13,80€/κιλό
• Κατσίκι: 14€ – 14,20€/κιλό
• Παϊδάκια: έως 19€/κιλό

Η τάση ανόδου των τιμών κάνει το μοσχαρίσιο κρέας και τα αμνοερίφια προσιτά σε ολοένα και λιγότερους καταναλωτές, ενώ η συνεχής αύξηση αναμένεται να επηρεάσει και τις υπόλοιπες κατηγορίες κρέατος στην αγορά. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η κατάσταση αυτή μπορεί να συνεχιστεί τουλάχιστον έως την επόμενη περίοδο αιχμής για το εμπόριο κρέατος, και συνιστούν στους καταναλωτές να προγραμματίζουν τις αγορές τους και να αναζητούν συμφέρουσες επιλογές, συμπεριλαμβανομένων και των τοπικών παραγωγών.