Εύκολο και πεντανόστιμο μπισκοτογλυκό ψυγείου με 3 μόνο υλικά και χωρίς ζάχαρη

Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και οι υψηλές θερμοκρασίες μάς στρέφουν στα πιο δροσερά, ελαφριά και ευχάριστα επιδόρπια. Τα γλυκά ψυγείου είναι πάντα μια απολαυστική επιλογή για αυτή την εποχή του χρόνου, καθώς δεν απαιτούν ψήσιμο, είναι γρήγορα στην προετοιμασία και ιδανικά για κάθε περίσταση, είτε πρόκειται για ένα καθημερινό κέρασμα, είτε για ένα τραπέζι με φίλους.

Μία εξαιρετικά απλή και νόστιμη πρόταση που ξεχωρίζει είναι το σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου με μόνο τρία βασικά υλικά. Πρόκειται για ένα γλυκό που συνδυάζει την πλούσια γεύση της σοκολάτας με τη βουτυράτη υφή και την τραγανότητα των μπισκότων, προσφέροντας ένα αποτέλεσμα που δύσκολα αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Η διαδικασία είναι απλή και δεν απαιτεί ιδιαίτερες γνώσεις μαγειρικής

Δείτε την συνταγή

Υλικά

• 300 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
• 150 γρ βούτυρο
• 15 μπισκότα τύπου digestive

Εκτέλεση

VIRAL

Το «νεκροταφείο» κάτω από το παγωτατζίδικο: Η γυναίκα που έθαψε τον σύζυγο και τον εραστή της κάτω από το πάτωμα του μαγαζιού της!

Αποκάλυψη-σοκ: Η μυστηριώδης επιστολή που “καίει” την υπόθεση Άρτεμης Βασίλη – Το σκοτεινό παρασκήνιο πίσω από τα ΕΛΤΑ Αμαρουσίου!»

«Τι τους έχει βάλει τόσο μίσος;»: Στα Χανιά κρυβόταν η 26χρονη – Είχαν κρησφύγετο 200 μέτρα μακριά από το σπίτι της Νέστορα

Γλυκό Ψυγείου σε 3 Βήματα

Σπάμε τα μπισκότα σε μεγάλα κομμάτια. Στην συνέχεια σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο. Για να φτιάξουμε το μπεν μαρί βάζουμε ένα γυάλινο μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που βράζει και μέσα στο μπολ λιώνουμε ό,τι θέλουμε να λιώσει. Προσοχή: Δεν πρέπει να ακουμπάει το μπολ στο νερό που βράζει γιατί θα καεί η σοκολάτα! Μόλις η σοκολάτα και το βούτυρο λιώσουν και αναμειχθούν, προσθέτουμε τα μπισκότα, ανακατεύουμε και τα μεταφέρουμε σε ένα πιρέξ που έχουμε καλύψει με σελοφάν. Τέλος αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα και στη συνέχεια το κόβουμε σε κύβους. Διατηρείται στο ψυγείο.