Τρίτη, 02 Μαρτίου 2021

Κόβεις το λεμόνι στη μέση; Σταμάτα άμεσα! Αυτός είναι ο σωστός τρόπος

Το έκανες λάθος τόσα χρόνια

15 Νοεμβρίου 2020 13:35
Κόβεις το λεμόνι στη μέση; Σταμάτα άμεσα! Αυτός είναι ο σωστός τρόπος
Από Γιάννης Κυριακόπουλος

Το λεμόνι είναι ένα από τα βασικά υλικά στην μαγειρική, μια και προσφέρει σημαντικές... λύσεις στο φαγητό που ετοιμάζουμε, ενώ δίνει άλλο άρωμα και γεύση όταν συνδυαστεί με κρέατα που έχουμε ετοιμάσει, είτε στην σχάρα, είτε στον φούρνο. Ωστόσο, εσείς με ποιον τρόπο κόβετε το λεμόνι;

Μπορεί να θεωρείτε πώς ο τρόπος σας είναι ο σωστός, αλλά μάλλον δεν ισχύει κάτι τέτοιο. Οι περισσότεροι κόβουμε το λεμόνι στην μέση και το αφήνουμε έτσι στο ψυγείο ή το πετάμε στα σκουπίδια. Όμως, υπάρχει ένας τρόπος που θα μας βοηθήσει να μην... χάνουμε καθόλου χυμό από το λεμόνι μας.

Το καλύτερο είναι να τρυπήσετε το λεμόνι με πιρούνι και μετά να το ζουλήξετε όσο χρειάζεστε. Έτσι θα χαλάσετε μόνο την ποσότητα που θέλετε.

Κόβεις το λεμόνι στη μέση; Σταμάτα άμεσα!

Το απόλυτο μυστικό για να διατηρήσετε φρέσκα τα λεμόνια σας για ένα μήνα

Τα λεμόνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C κι έτσι είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά στην θωράκιση του οργανισμού μας κατά ασθενειών όπως το κοινό κρυολόγημα και η γρίπη. Επιπλέον, μειώνουν την κατακράτηση υγρών και να ενισχύουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων.

Συνήθως διατηρούμε τα λεμόνια σε ένα μπολ στην κουζίνα μας, ωστόσο, αυτός δεν είναι και ο καλύτερος τρόπος για να διατηρηθούν φρέσκα.

Σε θερμοκρασία δωματίου, αυτά τα καταπληκτικά φρούτα λήγουν μετά από μια εβδομάδα, πράγμα που σημαίνει ότι χάνουν τη γεύση τους και την θρεπτική τους αξία, ενώ παράλληλα δείτε πως οι φλούδες λεμονιού απομακρύνουν τους πόνους από...

Για να διατηρήσετε τα λεμόνια σας φρέσκο και ζουμερό, θα πρέπει να τα τοποθετήσετε σε μια σφραγισμένη πλαστική σακούλα ή τσάντα με φερμουάρ και να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο. Αυτό θα επιβραδύνει – αλλά δεν θα σταματήσει – την ωρίμανσή τους.

Πως να διατηρήσετε φρέσκα τα λεμόνια σας

Οι φλούδες λεμονιού απομακρύνουν τους πόνους από...

Τα λεμόνια θεωρούνται απαραίτητα για τη διατροφή μας όχι μόνο για τις πολλαπλές χρήσεις τους και την υπέροχη γεύση τους, αλλά επειδή έχει, επίσης, αποδειχτεί ότι είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία μας.

Η υψηλή περιεκτικότητα του λεμονιού σε βιταμίνη C, σε συνδυασμό με τον μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών και θρεπτικών συστατικών που διαθέτουν τα καθιστούν ιδανικά για την πρόληψη ασθενειών και για την καταπολέμηση διάφορων προβλημάτων υγείας.

Όπως είναι η γρίπη, το κοινό κρυολόγημα, η φαρυγγίτιδα, οι βακτηριακές λοιμώξεις, η υψηλή αρτηριακή πίεση, τα προβλήματα του πεπτικού συστήματος, δερματικά προβλήματα και μερικές πιο πρόσφατες μελέτες έχουν αποδείξει ότι μπορούν να είναι αποτελεσματικά ακόμη και κατά του καρκίνου.

Μερικά από τα οφέλη του λεμονιού οφείλονται στην υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνες C, A, Β1 και Β6 όπως επίσης και σε μαγνήσιο, βιοφλαβονοειδή, πηκτίνη, φολικό οξύ, φώσφορο, ασβέστιο και κάλιο.

Άλλα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, προστατεύουν το στομάχι και το συκώτι και επιβραδύνουν την πρόωρη γήρανση του δέρματος που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες.

Ποιους πόνους απομακρύνει το λεμόνι

 

Funny-Περίεργα

Ροή ειδήσεων

Share