Το απίστευτο τρικ για να ξεφλουδίσετε τα αυγά σας με 2 κινήσεις
Δοκιμάστε το!
Τα αυγά είναι μια πρώτη ύλη που προσφέρεται για πολλές δημιουργίες και διάφορα γεύματα. Όταν πρόκειται για βραστά αυγά, το πράγμα αλλάζει, αφού το ξεφλούδισμα είναι για πολλούς εκνευριστικό και συχνά αποτρεπτικό.
Αυτό είναι το απόλυτο κόλπο για να ξεφλουδίσετε τα αυγά σας.
Βράστε τα αυγά όπως σας αρέσουν (μελάτα ή σκληρά) και βάλτε τα σε ένα μπολ με κρύο νερό. Μετά γεμίστε ένα ξεχωριστό μπολ νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
Μόλις τα αυγά έχουν κρυώσει, μεταφέρετε τα στο μπολ με το χλιαρό νερό, ένα τη φορά. Σπάστε το κέλυφος χτυπώντας ελαφρά στην άκρη του μπολ. Το νερό βοηθά να ξεφλουδίσετε εύκολα τα αυγά από το κέλυφος αλλά και από τη μεμβράνη, κάνοντας τη διαδικασία παιχνιδάκι! Κι αν πάλι δεν σας αρκεί μόνο αυτό, δείτε εδώ τρία ακόμη παρόμοια κόλπα που θα σας κάνουν μάστερ στο ξεφλούδισμα των αυγών.
Το κόλπο με τα αυγά και το κρύο τηγάνι που μέχρι σήμερα αγνοούσατε
Τα τηγανητά αυγά είναι ένα πιάτο αγαπημένο μικρών και μεγάλων, είναι έτοιμο στο λεπτό και είναι η πιο σωτήρια λύση όταν δεν έχεις προλάβει να μαγειρέψεις. Τι λάθος μπορεί να κάνεις σε ένα φαγητό που χρειάζεται το πολύ πέντε λεπτά για να ετοιμαστεί; Κι όμως, ακόμη και σε αυτό μπορείς να κάνεις λάθος. Ωστόσο, λάθος σχετικά με τα αυγά μπορούμε να κάνουμε ακόμη και στην αποθήκευσή τους, δείτε εδώ για ποιο λόγο δεν πρέπει να τα βάζετε στη θήκη του ψυγείου.
Όλοι έχουμε συνηθίσει να ρίχνουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι να περιμένουμε να κάψει και μετά να ρίχνουμε τα αυγά μας. Λάθος! Το τηγάνι θα πρέπει να είναι κρύο και το αυγό να σπάσει πολύ κοντά στην επιφάνεια του για να αποφευχθεί το σπάσιμο του κρόκου. Την επόμενη φορά λοιπόν που θα θέλετε να φάτε ένα πλούσιο English breakfast με τηγανητά αυγά ξέρετε τι πρέπει να προσέξετε.
Aκολουθήστε μας στo Google News
