Απίστευτο και όμως αληθινό: Η σούπα που σιγομαγειρεύεται εδώ και 45 χρόνια!
Απίστευτο!
Η είδηση στην αρχή μοιάζει απίστευτη, ίσως αηδιαστική, όμως όσοι έχουν φάει σε αυτό το οικογενειακό εστιατόριο στη Μπανγκόκ, με όνομα Wattana Panich, μιλάνε για μία από τις νοστιμότερες εμπειρίες της ζωής τους.
Η σούπα neua tuna με μοσχαράκι και νουντλς, είναι συνηθισμένη στη Μπανγκόκ, αλλά η συγκεκριμένη έχει ένα μυστικό. Σιγοβράζει, χωρίς να βγαίνει από τη φωτιά εδώ και 45 χρόνια. Κάθε μέρα ο ζωμός παραμένει πάνω σε πολύ χαμηλή φωτιά και ότι περισσεύει προστίθεται στην ίδια κατσαρόλα.
Μάλιστα μαζί με το μοσχάρι στην ίδια κατσαρόλα μπαίνουν και τα άλλα κρεατικά που έμειναν και έτσι το μείγμα που δημιουργείται μοιάζει σαν ένας λαχταριστός ζωμός κρεατικών.
Αυτό είναι το φοβερό μυστικό που έκρυβε εδώ και πολλά χρόνια η NASA! (Video)
Δείτε το video και θα καταλάβετε
Μύθος ή πραγματικότητα; - Τελικά πόσο καλό κάνει μια σούπα στο κρυολόγημα;
Πες μου πόσες φορές έχεις αρρωστήσει και η πρώτη κουβέντας της μητέρας σου ή της γιαγιάς σου ήταν "να σου κάνω μια σούπα".
Τα παιδικά μας χρόνια έχουν σημαδευτεί από ένα πιάτο με ζεστή σούπα στα πρώτα δέκατα, ή στο πρώτο φτέρνισμα ή βήξιμο.
Και όμως οι γιατροί έρχονται να δικαιώσουν τις μανάδες μας, αφού πολλές φορές μια σούπα μπορεί να αντικαταστήσει ακόμη και τα φάρμακα, αν το κρυολόγημα είναι σε πρώιμο στάδιο.
Το πανεπιστήμιο της Βοστώνης έρχεται με έρευνα να αποδείξει ότι ένα πιάτο με ζεστή κοτόσουπα στα πρώτα δύο 24ωρα της γρίπης μπορεί να μας σώσει. Βοηθάει στη ρινική αποσυμφόρηση, ενυδατώνει τον οργανισμό μας, απαλύνει τα συμπτώματα από τη γρίπη και κυρίως τον πόνο στα κόκκαλα, αφού η θερμότητα έχεις αναλγητικές ιδιότητες.
Και ακόμη τα λαχανικά που μπαίνουν μέσα στη σούπα, όπως καρότο, σέλινο, κρεμμύδι είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C, που έχει αναγκή ο οργανισμός όταν του επιτίθεται η ίωση.
Aκολουθήστε μας στo Google News
