Παρασκευή, 05 Ιουνίου 2020

Βράζει αυγά και πετάει μέσα μια φλούδα λεμόνι - Ο λόγος; Απίθανος! (Video)

Το απόλυτο τρικ

22 Μαΐου 2020 11:54
Βράζει αυγά και πετάει μέσα μια φλούδα λεμόνι - Ο λόγος; Απίθανος! (Video)
Αρθρογράφος: Γιάννης Κυριακόπουλος
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΣ

ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ ATHENSMAGAZINE.GR

Ένα από τα πιο εκνευριστικά κομμάτια στο μαγείρεμα είναι το ξεφλούδισμα. Άμα έχετε βράσει ποτέ αυγά, θα το έχετε καταλάβει από πρώτο χέρι. Ενώ, με αυτή την κίνηση θα καταλάβετε πόσο φρέσκα είναι τα αυγά σας.

Απλά βάλτε ένα λεμόνι στο νερό καθώς τα αυγά βράζουν και θα γίνει ένα μαγικό! Θα ξεφλουδιστεί χωρίς καθόλου κόπο. Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί και άλλα παρόμοια κόλπα που θα σας λύσουν τα χέρια:

Έριξε μπανάνες και αυγά σε ένα μπολ και τα ανακάτεψε - Θα τρέξετε να το κάνετε

Αγαπάτε τα pancakes, αλλά τα αποφεύγετε γιατί είναι παχυντικά; Σας βρήκαμε την πιο υγιεινή συνταγή για να τα απολαμβάνετε χωρίς τύψεις!

Αν θέλετε κάτι όμορφο, ξεχωριστό και γρήγορο τότε δοκιμάστε αυτήν την καλοκαιρινή συνταγή που χρειάζεται κυρίως αυγά και μπανάνες.

Θα κολλήσετε και θα τα μαγειρεύετε μόνο με αυτόν τον τρόπο από εδώ και πέρα. Αν θέλετε ωστόσο να το απολαύσετε και οι θερμίδες δεν σας απασχολούν καθόλου, δοκιμάστε αυτό το σουφλέ με pancakes και σοκολάτα.

Δείτε με προσοχή το βίντεο και δοκιμάστε το:

Φτιάχνετε τα ποσέ αυγά σας σε σκέτο νερό; Αυτό είναι το μεγαλύτερο λάθος που μπορείτε να κάνετε!

Τα αυγά είναι από τα πιο θρεπτικά γεύματα που μπορεί να καταναλώσει κανείς και ειδικά να συμπεριλάβει στο πρωινό του μιας και είναι γεμάτα ενέργεια και είναι ένα τρόφιμο που θα σε χορτάσει. Όλα αυτά βέβαια αρκεί να καταναλώνονται με μέτρο γιατί αν το παρακάνετε θα έχετε τα ακριβώς αντίθετα αποτελέσματα.

Οι πιο διαδεδομένες τεχνικές μαγειρέματος ενός αυγού είναι ή βραστό ή τηγανητό. Τα τελευταία χρόνια όμως, παρατηρείται μια ιδιαίτερη προτίμηση και στα αυγά ποσέ, ένα γεύμα που δεν είναι και τόσο εύκολο να πετύχεις. Διορθώνοντας όμως ένα μικρό αλλά σημαντικό λάθος που κάνεις τότε σίγουρα θα πετύχεις το τέλειο ποσέ αυγό που θα ζήλευε ακόμη και σεφ.

αυγά

Ποιο είναι αυτό το λάθος; Βράζετε τα αυγά σας σε σκέτο νερό με αλάτι. Κι αυτό δεν είναι το μόνο λάθος που μπορείτε να κάνετε μαγειρεύοντας ένα αυγό, δείτε εδώ για ποιο λόγο δεν πρέπει να σπάτε τα αυγά στη μέση για να χωρίσετε τον κρόκο από το ασπράδι. Η σωστή τεχνική λοιπόν είναι στο νερό που βράζει να ρίξετε ένα κουταλάκι ξύδι. Αν ακολουθήσετε αυτόν τον τρόπο θα έχετε το πιο τέλειο και γευστικό ποσέ αυγό που πραγματικά θα σας κάνει να καμαρώνετε για τις μαγειρικές σας δεξιότητες.

 

Videos

Ροή ειδήσεων

Share