Τρέχουν όλοι να τη φτιάξουν! Αυτή είναι η viral σαλάτα του TikTok που θα σου μείνει αξέχαστη
Μία καλή σαλάτα είναι ό,τι χρειαζόμαστε!
Mε πάνω από 240 εκατ. προβολές στο #greengoddesssalad, αυτή η πράσινη σαλάτα μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας. Εξάλλου, ειδικά για τους καλοκαιρινούς μήνες μία καλή σαλάτα είναι ό,τι χρειαζόμαστε.
Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Στρώστε το τραπέζι: Σουβλάκια κοτόπουλου με σαλάτα μάνγκο
Για την ιστορία, να σας πούμε ότι τη «Green Goddess Salad» την έφτιαξε για πρώτη φορά στο TikTok η @bakedbymelissa τον Σεπτέμβριο του 2021 και έκτοτε η συνταγή της έγινε μια από τις αγαπημένες των social media. Φυσικά, όπως και σε κάθε viral συνταγή κυκλοφορούν δεκάδες παραλλαγές, ωστόσο σε όλες είναι πράσινη. Εμείς θα σας δώσουμε τις αναλογίες για την αρχική της εκδοχή, ας δούμε λοιπόν το βίντεο και πώς θα τη φτιάξουμε.
Υλικά για την βάση της σαλάτας: (4 μερίδες)
- 1 μικρό λάχανο ή iceberg ή και τα δύο
- 4 μικρά αγγουράκια ή ένα μεγάλο πολύ λεπτοκομμένα
- 1 μάτσο ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
- ¼ φλιτζάνι σχοινόπρασο
Για το dressing:
- 2 λεμόνια, τον χυμό τους
- 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 κουτ. σούπας ξύδι ρυζιού
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 μικρό κρεμμυδάκι
- 1 φλιτζάνι βασιλικό
- 1 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι
- ¼ φλιτζάνι καρύδια ή κάσιους ή και τα δύο
- 1 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι
- ⅓ φλιτζάνι διατροφικής μαγιάς
- 1 κουτ. του γλυκού αλάτι
Εκτέλεση
Ξεπλένουμε τα λαχανικά μας και τα κόβουμε όσο πιο λεπτά και μικρά μπορούμε. Σε ένα μπλέντερ βάζουμε όλα τα υλικά του dressing και χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε το dressing πάνω από τη σαλάτα μας. Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε το dreessing με κράκερ ή πατατάκια.
Πηγή: olivemagazine.gr
Aκολουθήστε μας στo Google News
