Τρίτη, 18 Φεβρουαρίου 2025

Μόλις με 6 υλικά: Η πιο εύκολη συνταγή για τυρόπιτα με φύλλο κρούστας

Πραγματικά πανεύκολο

20 Ιανουαρίου 2025 10:04
Μόλις με 6 υλικά: Η πιο εύκολη συνταγή για τυρόπιτα με φύλλο κρούστας
Από Αλεξία Τέλο

Αυτή είναι η πιο νόστιμη και πανεύκολη συνταγή για τραγανή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και κρεμώδη γέμιση με κρέμα γάλακτος και φέτα.

Η πιο εύκολη συνταγή για τυρόπιτα με φύλλο κρούστας

ΠΙΤΑ

Υλικά

  • φυλλο κρουστας 1 πακέτο
  • ελαιολαδο 1-2 ποτηράκια του κρασιού

Για τη γέμιση

  • φέτα 1/2 κιλό
  • μιξ τυριών 350 γραμμάρια που λιώνουν
  • αυγα 6
  • κρεμα γαλακτος 330 ml
  • σοδα 1/2 ποτήρι αναψυκτικό

Εκτέλεση

Λαδώνουμε το ταψί της κουζίνας. Στρώνουμε 4 φύλλα κρούστας στον πάτο, λαδωμένα ανάμεσα. Βάζουμε άλλο ένα φύλλο λαδωμένο από πάνω. Στη συνέχεια ανακατεύουμε την φέτα θρυμματισμένη με το μιξ τυριών. Στρώνουμε λίγη γέμιση πάνω από τα φύλλα.

Δείτε επίσης: Τυρόπιτα «ματάκια»: Η «χαρούμενη» τυρόπιτα με την ακόμη πιο εύκολη συνταγή

Κλείνουμε με άλλα 3 φύλλα λαδωμένα μεταξύ τους. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τα αυγά μέχρι να ενωθούν τα υλικά και έπειτα προσθέτουμε την σόδα.

Περιχύνουμε με το μείγμα την τυρόπιτα, να πάει παντού. Αφήνουμε για 10 λεπτά στην άκρη και έπειτα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190 βαθμούς Κελσίου, στο αερόθερμο.

 

Συνταγές

Share