Θα τρώει η μάνα και του παιδιού δε θα δίνει: Τυρόπιτα κουρού ριγανάτη με φέτα και τυρί κρέμα
Θα τρως και δε θα χορταίνεις
15 Σεπτεμβρίου 2024
08:06
Και να 'μαστε πάλι στην κουζίνα και σκεφτόμαστε «τι να φτιάξω αύριο για τα παιδιά στο σχολείο; Ή τι θα φάω στο γραφείο; Θα παραγγείλω;» Μμμ. Τι θα έλεγες να δοκιμάσεις αυτή τη πεντανόστιμη τυρόπιτα με ρίγανη, φέτα και τυρί κρέμα; Παράλληλα δείτε Κρατσανιστή τυρόπιτα όλα τα λεφτά: Αφράτη γέμιση έτοιμη σε 5 λεπτά - Το κόλπο στην φέτα
Υλικά
- 200 γρ γιαούρτι
- 200 γρ ελαιόλαδο
- 400 γρ αλεύρι
- 1 φακελάκι μπέικιν
- Αλάτι, πιπέρι
- 200 γρ τυρί φέτα
- 200 γρ τυρί κρέμα
- Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
- 1 αυγό
- Λίγο γάλα για το άλειμμα
Εκτέλεση
- Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το λάδι, το αλεύρι, το μπέικιν και λίγο αλάτι, πιπέρι και ζυμώνουμε, αν κολλάει στα χέρια βάζουμε ακόμα λίγο αλεύρι.
- Σε ένα άλλο μπολ ετοιμάζουμε τη γέμιση. Ανακατεύουμε τυρί φέτα θρυμματισμένο, τυρί κρέμα, μπόλικη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
- Σε μια φόρμα βάζουμε λαδόκολλα. Απλώνουμε τη μισή ζύμη, βάζουμε τη γέμιση, απλώνουμε από πάνω την άλλη μισή ζύμη. Αλείφουμε με τον κρόκο του αυγού ανακατεμένο με γάλα και πασπαλίζουμε προαιρετικά με σουσάμι.
- Ψήνουμε στους 180 σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για πενήντα λεπτά περίπου ανάλογα με το φούρνο.
Καλή απόλαυση!
Πηγή: cookpad
Aκολουθήστε μας στo Google News
