Τι θα φάτε απόψε;;; Σολωμό με σάλτσα μουστάρδα και πράσινη σαλάτα!!!

18 Δεκεμβρίου 2013

Είναι τόσο απλό, νόστιμο , υγιεινό και... γρήγορο!!! Γυρνάτε από τη δουλειά και θέλετε να φάτε κάτι αλλά βαριέστε να περιμένετε και να μαγειρεύετε;;; Μέσα σε μερικά λεπτά , θα έχετε ένα νόστιμο γεύμα!

ΥΛΙΚΑ:

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

«Υγρό πυρ» από τον Τάσο Αρνιακό: Θα πνιγεί η χώρα - «Κόκκινος» συναγερμός για 6 περιοχές (video)

1 φιλέτο σολωμού (αν το φρέσκο παραείναι ακριβό , πάρτε κατεψυγμένο και βάλτε το να ξεπαγώσει)

λίγο ελαιόλαδο

2 κουταλιές του γλυκού μουστάρδα

λίγο μαύρο πιπέρι

ελάχιστο αλάτι

μαρούλι

ρόκα

ξύδι

1 λεμόνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σολωμός:

Σε ενα αντικολλητικό τηγάνι και αφού το έχετε ζεστάνει σε μέτρια φωτιά , βάλτε το φιλέτο και ψήστε το μερικά μόνο λεπτά απλά για να "παρει χρώμα". Στη συνέχεια ρίξτε αλάτι και τριμμένο πιπέρι και βγάλτε το από τη φωτιά. Σε ενα μπολ ανακατέψτε λίγο ελαιόλαδο , μουστάρδα και χυμό από ένα λεμόνι και ρίξτε το από πάνω.

Σαλάτα:

Απλά πλύνετε πολύ καλά τα λαχανικά ,βάλτε τα στο πιάτο δίπλα στο σολωμό και ρίξτε λίγο ξύδι και αλάτι.

ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Aκολουθήστε μας στo Google News