Τρίτη, 18 Ιουνίου 2024

Μούρλια γυμνή τυρόπιτα με 6 μόνο υλικά: Η αγαπημένη σας πίτα

Θα λιώνει στο στόμα σαν λουκούμι

24 Μαΐου 2024 08:32
Μούρλια γυμνή τυρόπιτα με 6 μόνο υλικά: Η αγαπημένη σας πίτα
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Η παραδοσιακή πίτα που τρώγαμε όλοι από την παιδική μας ηλικία έως να κάνουμε οικογένεια και να την «τρατάρουμε» στα παιδιά μας είναι αν μη τι άλλο η τυρόπιτα. Πεντανόστιμη, χορταστική και το σημαντικότερο μπορείς κάθε στιγμή της ημέρας να τη γευστείς. Από το πρωί στο πρωινό σου, το κολατσιό στην εργασία σου ή στο σχολείο έως το βράδυ για ένα σνακ πριν κοιμηθείς. Δες την παραλλαγή που βρήκαμε για εσένα για ακόμα πιο γρήγορο μαγείρεμα. Θα γλύφεις τα δάχτυλα σου ! Με την ευκαιρία δείτε Μούρλια τυρόπιτα όπως μας την έμαθε η γιαγιά

Υλικά

  • 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 100 γρ. βούτυρο αγελάδος
  • 500 γρ. φέτα
  • 500 γρ. ανθότυρο
  • 200 ml γάλα φρέσκο πλήρες
  • 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη

Τυρόπιτα με φρυγανιά

Εκτέλεση

  • Σε ένα μεγάλο μπολ, τρίβουμε τα τυριά μας.
  • Αμέσως μετά, προσθέτουμε το βούτυρο, που πριν έχουμε λιώσει και το γάλα και ανακατεύουμε.
  • Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μία τελευταία φορά.
  • Βουτυρώνουμε ελαφρώς ένα ταψί και το πασπαλίζουμε με φρυγανιά.
  • Αδειάζουμε μέσα το μείγμα μας και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
  • Πασπαλίζουμε από πάνω με φρυγανιά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 35 λεπτά.
 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share