Δευτέρα, 20 Μαΐου 2024

Γλυκό ψυγείου με μιλφέιγ σε γεύση μπανάνας

Η πιο γλυκιά απόλαυση

8 Μαΐου 2024 10:17
Γλυκό ψυγείου με μιλφέιγ σε γεύση  μπανάνας
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου έρχεται να μας τρελάνει με αυτή του την παραλλαγή! Μιλφέιγ με γεύση μπανάνα για να τρώτε και να μη χορταίνετε!

Διαβάστε επίσης: Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και άλλα 2 υλικά

Υλικά

  • 1 lt γάλα
  • Περίπου 1 κιλό μπανάνες λιωμένες
  • 1 φλυντζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 4 κουταλιές της σούπας κορν Φλάουρ
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • Αυγά 2 κρόκους +1 κρόκο για άλειμμα των φύλλων
  • 1 βανίλια
  • Σαντιγί
  • 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (που περιέχει 2 φύλλα)
  • 1 φλ. του καφέ λικέρ (της αρεσκείας σας)

Εκτέλεση

  • Κόβουμε τις σφολιάτες σε 2 κομμάτια την καθεμία, τις τρυπάμε παντού και τις τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
  • Τις αλείφουμε με κρόκο αυγού και τις ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 20 λεπτά.
  • Τις αφήνουμε να κρυώσουν.

Το πιο γλυκό μιλφέιγ

Για την κρέμα

  • Βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθούν και ρίχνουμε το διαλυμένο κορν φλάουρ με το αλεύρι, τα οποία διαλύσαμε σε λίγο γάλα.
  • Μόλις πήξει κατεβάζουμε και προσθέτουμε τους κρόκους και τη βανίλια.
  • Αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Στη συνέχεια

  • Βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας στο ταψί και μετά την κρέμα, τις μπανάνες της οποίες της έχουμε σε μπολ ραντισμένες με λικέρ, ξανά φύλλο σφολιάτας, κρέμα, μπανάνες και κλείνουμε με το τρίτο φύλλο, βάζουμε πάνω σαντιγί, μπανάνες, άχνη ζάχαρη, και τρίμματα ψημένης σφολιάτας.

Έτοιμο για σερβίρισμα!

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share