Μακαρονάδα με φέτα από τον παράδεισο - Συνταγή που λατρεύει κάθε παιδί
Σκέτη νοστιμιά!
7 Ιουνίου 2023 13:01
Από Κυριάκος Μελλίδης
Ταμακαρόνιαείναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Μάλιστα, έχουν ένα πολύ σημαντικό προτέρημα... μπορούν να μαγειρευτούν με αμέτρητους τρόπους... γεγονός που σημαίνει ότι δεν μπορείς να τα βαρεθείς ποτέ. Παρακάτω θα ανακαλύψεις μια πεντανόστιμησυνταγήγια μακαρόνια μεφέτα.
6-7 κλωναράκια φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο ή 1 κουτ.σούπας ξερό δυόσμο
1 ντομάτα σε κυβάκια για το σερβίρισμα
αλάτι, πιπέρι
Μακαρόνια με φέτα
Διαδικασία
Βράζετε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό αλλά δεν τα στραγγίζετε.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε για 1 λεπτό το σκόρδο. Δεν θέλετε να τηγανιστεί πολύ και να μαυρίσει, απλά να μαραθεί και να βγάλει τα αρώματά του.
Προσθέτετε στο τηγάνι τη φέτα και τα μυρωδικά και με μια τρυπητή κουτάλα ρίχνετε και τα μακαρόνια με όσο νερό παίρνει η κουτάλα.
Ανακατεύετε καλά πάνω στη φωτιά μέχρι να αναμειχθούν ομοιόμορφα τα υλικά σας και σερβίρετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ψιλοκομμένη ντομάτα.
Το τρικ για να μη μουχλιάσει ποτέ ξανά η φέτα στο ψυγείο σας
Πόσες φορές έχεις ξεχάσει τη φέτα στο ψυγείο και έχει μουχλάσει και με αποτέλεσμα να καταλήξει στα σκουπίδια. Ενώ, ύποπτα "λευκά τυριά" που έχουν υποστεί διαδικασία "λεύκανσης" με την προσθήκη επικίνδυνων χημικών που προορίζονται για καλλυντικά και οικοδομικά προϊόντα, κυκλοφορούν σε πολλές χώρες ως "ελληνική φέτα" και διακινούνται παρανόμως ακόμα και στην χώρας μας.
Αυτό πλέον δεν θα ξανασυμβεί αν ακολουθήσεις την παρακάτω απλή συμβουλή: Βάλε τη φέτα σε ένα πλαστικό σακουλάκι. Πρόσθεσε 1-2 κύβους ζάχαρη και κλείσε καλά το σακουλάκι με ένα λαστιχάκι!
Aκολουθήστε μας στo Google News
