Τυρόπιτα στην τοστιέρα έτοιμη στο τσακ μπαμ: Η συνταγή που κάνει θραύση στο Tik Tok (Video)
Νόστιμη αλλά και... πανεύκολη
Το Tik Tok είναι η νέα πλατφόρμα που δημιουργεί τις τάσεις στην καθημερινότητά μας και αυτή τη φορά viral έγινε μία τυρόπιτα στην τοστιέρα. Επίσης, δείτε εδώ την τυρόπιτα του "μερακλή", μια συνταγή για πίτα με 2 τυριά και γιαούρτι σε 5'
Υλικά:
- 2½ κουταλιές αλεύρι
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές σούπας νερό
- 200 γρ. τυρί φέτα (αν θέλετε και περισσότερη)
- Δείτε το βίντεο με τη viral τυρόπιτα
Οικονομική τυρόπιτα: Λαχταριστή με γέμιση από βουτυράτη κρέμα κεφαλογραβιέρας και φέτας, με κόστος μόλις 12€
Το Athensmagazine.gr για μία ακόμα φορά βρήκε την πιο ονειρεμένη συνταγή για τυρόπιτα! Με βουτυράτη κρέμα από κεφαλογραβιέρα και φέτα και κόστος μόνο 12€.
Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Η ιδανική συνταγή για αφράτη τυρόπιτα: Χωρίς φύλλο, με γιαούρτι και έτοιμη σε χρόνο μηδέν
Υλικά
- 1 συσκευασία Σφολιάτα Χρυσή Ζύμη ή 1 συσκευασία Χωριάτικο Φύλλο Χρυσή Ζύμη
- 500 γρ. φέτα, κατά προτίμηση βαρελίσια, θρυμματισμένη
- 300 γρ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη
- 4 αυγά
- 400 ml φρέσκο, πλήρες γάλα
- 100 γρ. βούτυρο αγελάδος
- 3 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- αλάτι, πιπέρι, κατά προτίμηση λευκό
- ελαιόλαδο για το άλειμμα
Η εκτέλεση της τυρόπιτας
Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά, μέχρι να ενσωματωθεί και να πάρει λίγο χρώμα.
Προσθέτουμε το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να σχηματιστεί μια λεία κρέμα, χωρίς αλευρένιους σβόλους. Τραβάμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.
Ρίχνουμε τα τυριά και τα αυγά και αλατοπιπερώνουμε (με προσοχή, γιατί τα τυριά και πικάντικα είναι, και αλμυρά).
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° C και αλείφουμε καλά με λάδι το ταψί (38 εκ.).
Απλώνουμε το 1 φύλλο σφολιάτας, (ή 4 φύλλα χωριάτικα, λαδωμένα πολύ καλά το καθένα ξεχωριστά), έτσι ώστε να καλύψει τον πάτο και τα τοιχώματα.
Απλώνουμε τη γέμιση και τη στρώνουμε ομοιόμορφα. Καλύπτουμε με με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας (ή με τα υπόλοιπα χωριάτικα φύλλα, λαδωμένα καλά το καθένα ξεχωριστά).
Γυρίζουμε τις άκρες των φύλλων προς τα μέσα, ώστε να κολλήσουν και να εγκλωβίσουν τη γέμιση.
Λαδώνουμε την επιφάνεια, τη χαράσσουμε σε τετράγωνα κομμάτια και ψήνουμε σε χαμηλό ράφι στον φούρνο (για να ψηθεί καλά και από κάτω) για περίπου 1 ώρα, μέχρι να ροδίσει.
Aκολουθήστε μας στo Google News
