Απόλαυση «2 σε 1»: Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα και καφέ εσπρέσο - Έτοιμο με μόλις 5 υλικά

Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή!

4 Δεκεμβρίου 2022 15:40

Απόλαυση «2 σε 1»: Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα και καφέ εσπρέσο - Έτοιμο με μόλις 5 υλικά

Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Αν θέλεις μια εύκολη και λαχταριστή συνταγή για να έχεις πάντα ένα γλυκό στο ψυγείο τότε το γλυκό αυτό με μπισκότα και εσπρέσο είναι αυτό που ψάχνεις.

Το άρωμα, η κρέμα σαντιγί και τα μπισκότα αντί για παντεσπάνι συνθέτουν ένα γευστικό αποτέλεσμα που θα λατρέψεις. Η συνταγή είναι από το mamapeinao.gr

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

«Λευκή αντάρα» από τον Τάσο Αρνιακό: «Φεύγει η σκόνη, το χιόνι κοντοζυγώνει...»

Γλυκό ψυγείο με μπισκότα και εσπρέσο

Υλικά

500 g. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
250 g. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
Δυο δόσεις εσπρέσο
30 μπισκότα
Κακάο για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Στο σταθερό μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα. Ετοιμάζουμε τον εσπρέσο και αφήνουμε να κρυώσει. Ρίχνουμε 2 κ.σ. από τον καφέ στο μείγμα που έχει πια γίνει σαντιγί και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε τον καφέ σε βαθύ πιάτο και βουτάμε ένα ένα τα μπισκότα, ίσα να βραχούν. Στρώνουμε τα μπισκότα σε ταψάκι 15 εκ. στρωμένο με λαδόκολλα και απλώνουμε από πάνω λίγη ποσότητα σαντιγί. Συνεχίζουμε δημιουργώντας στρώσεις με τα μπισκότα και την σαντιγί. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Σερβίρουμε το γλυκό ψυγείου σε κομμάτια. Πασπαλίζουμε με κακάο (προαιρετικά).

Γλυκό ψυγείου με γκοφρέτες, κακάο και μαύρη σοκολάτα έτοιμο σε 5'

Γλυκό ψυγείου με γκοφρέτα, μαύρη σοκολάτα και κακάο έτοιμο σε 5'. Αυτό το επιδόρπιο θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και η γεύση του είναι αξεπέραστη. Με την ευκαιρία, δείτε τη "μαμαδίστικη" συνταγή για το πιο λαχταριστό γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκαλιού.