Γεμίζει μια φόρμα του κέικ με κιμά - Μόλις δείτε με τι γέμισε το κέντρο θα σας τρέξουν τα σάλια!
Λαχταριστό!
Ο κιμάς είναι ένα αγαπημένο υλικό μιας και σου δίνει τη δυνατότητα να φτιάξεις άπειρες συνταγές και τα καλύτερα γεύματα. Μια ιδιαίτερη συνταγή σου φέρνουμε κι εμείς σήμερα για το πιο λαχταριστό ρολό κιμά. Κι αν νηστεύετε, εκτός από το να κοιτάτε το αποτέλεσμα και να σας τρέχουν τα σάλια, δείτε εδώ τη συνταγή για τα πιο νόστιμα μπιφτέκια με νηστίσιμο κιμά.
Θα χρειαστείτε:
- 700 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
- Μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- Μισό φλιτζάνι τριμμένο ψωμί
- 4 αβγά
- 2 σκελίδες σκόρδο
- Αλάτι και πιπέρι
- 115 γραμμάρια μπέικον
- 3/4 φλιτζανιού τυρί κρέμα
- 100 γραμμάρια τυρί σε φέτες
Οδηγίες:
Ανακατέψτε τον κιμά, τα κρεμμύδια, το ψωμί, ένα αβγό και σκόρδο μαζί με αρκετό αλάτι και πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ.
Βάλτε τον κιμά σε μια φόρμα για ρολό. Μετά κάντε μια τρύπα στη μέση.
Αρχικά βάλτε μέσα στην τρύπα μπέικον παντού, ακόμα και στα πλαϊνά. Μετά προσθέστε τυρί κρέμα.
Στην συνέχεια βάλτε το τυρί σε φέτες και από πάνω τα τρία αβγά.
Ψήστε το στους 180 για 60 λεπτά. Είναι έτοιμο!
Είμαστε σίγουροι ότι θα το χαρεί όλη η οικογένεια και όλοι θα θελήσουν και δεύτερο πιάτο. Δείτε περισσότερες λεπτομέρειες στο βίντεο που ακολουθεί:
Γεμίζει μια παγοθήκη με κιμά - Με το αποτέλεσμα θα πάθετε σιελόρροια!
Όλοι μας αγαπάμε τις συνταγές με κιμά, από τις πιο απλές όπως μια μακαρονάδα μπολονέζ μέχρι ένα εξεζητημένο ρολό wellington. Σήμερα, πέσαμε πάνω σε μια μοναδική συνταγή και από θέμα τεχνικής αλλά και νοστιμιάς και δεν γινόταν να μην τη μοιραστούμε μαζί σας.
Τα πιο γευστικά και ομοιόμορφα κεφτεδάκια γίνονται μέσα σε μια παγοθήκη. Ναι, καλά ακούσατε. Κοιτάξτε πόσο απλό είναι!
Βάζετε στον κιμά σας τα μπαχαρικά και μυρωδικά που θέλετε, τον ζυμώνετε καλά και γεμίζετε μια παγοθήκη μέχρι τη μέση, στη συνέχεια προσθέτετε ένα μικρό κομμάτι τυρί και συμπληρώνετε με κιμά μέχρι να γεμίσει η παγοθήκη σας. Βάζετε τα κεφτεδάκια σας σε ένα ταψί και τα ψήνετε. Σε 20 λεπτά έχετε τα πιο λαχταριστά γεμιστά κεφτεδάκια με τυρί.
Δείτε περισσότερες λεπτομέρειες στο βίντεο που ακολουθεί:
Κι επειδή ξέρουμε πως αγαπάτε τις συνταγές με κιμά, δείτε εδώ τι θα συμβεί αν γεμίσετε μια ροδέλα κρεμμυδιού με κιμά.
Aκολουθήστε μας στo Google News
