Τέρμα οι τύψεις - Δε θα πάρεις γραμμάριο: «Κολασμένο» σοκολατένιο γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη
Θα θέλετε να το φτιάχνεται συνέχεια!
30 Αυγούστου 2022 10:56
Από ATHENSMAGAZINE TEAM
Αν έχεις λιγούρες και θέλεις να φτιάξεις κάτι γρήγορα, εύκολα και χωρίς ζάχαρη τότε η παρακάτω συνταγή για το σοκολατένιο κέικψυγείου θα σε ξετρελάνει. Μόλις το δοκιμάσετε θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας και θα θέλετε να το φτιάχνεται συνέχεια.
Πανεύκολο και δροσερό γλυκό ψυγείου της γιαγιάς - Χρειάζεστε μόνο 5 υλικά
Σίγουρα θα θέλατε να απολαύσετε ένα γλυκό ψυγείου από τα χεράκια της γιαγιάς. Το Athensmagazine.gr σας προσφέρει τη δυνατότητα να φτιάξετε ένα πολύ εύκολο και δροσερό γλυκό, χρησιμοποιώντας 5 υλικά που σίγουρα έχετε σπίτι σας.
Το γλυκό αυτό φτιάχνεται κατά κύριο λόγο με σοκολάτα, μπανάνα και μπισκότα. Με αυτό το συνδυασμό, ασφαλώς, θα τρελαθείτε και θα θέλετε να επαναλάβετε τη συνταγή, όπως με τη σοκολατόπιτα της τεμπέλας.
Υλικά
4 μεγάλες ώριμες μπανάνες
2 γεμάτες κουταλιές της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη
Περίπου μισό πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ
1/2 φλιτζάνι καρύδια ή αμύγδαλά ωμά και ψιλοκομμένα
2 κουταλιές της σούπας σταφίδες ή άλλο ξηρό φρούτο
Εκτέλεση
Πολτοποιούμε στο multi τις μπανάνες μέχρι να έχουμε μια λεία κρέμα. Προσθέτουμε το κακάο και συνεχίζουμε το κτύπημα μέχρι να ανακατευθεί πολύ καλά και να έχουμε μια βελούδινη κρέμα σοκολάταςΑδειάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε τα μπισκότα σπάζοντας τα με τα χέρια σε ακανόνιστα κομμάτια και τρίμματα. Ανακατεύουμε με το κουτάλι και προσθέτουμε και τους ξηρούς καρπούς.Βάζουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα πάνω σε αλουμινόχαρτο και αδειάζουμε πάνω στην λαδόκολλα το μείγμα μας σε σχήμα «κορμού» και τυλίγουμε στερεώνοντας το με το αλουμινόχαρτο. Το βάζουμε στην κατάψυξη για 8-10 ώρες, ή καλύτερα για όλο το βράδυ.Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε αμέσως.