Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024

Και κάτι για τη λιγούρα: Baby πατάτες με μουστάρδα στον φούρνο

Λαχταριστές!

9 Ιουλίου 2022 15:05
Και κάτι για τη λιγούρα: Baby πατάτες με μουστάρδα στον φούρνο
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Και ποιος δεν αγαπάει τις πατάτες; Οι συγκεκριμένες μάλιστα είναι φούρνου με μουστάρδα και πασπαλισμένες από μυρωδικά. Μια εναλλακτική και εύκολη πρόταση για το αγαπημένο μας υλικό.

Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Το έξυπνο κόλπο που θα κάνει τις σχάρες του φούρνου σας να λάμψουν

Υλικά

  • 700 γρ. baby πατάτες, πλυμένες, με τη φλούδα τους
  • 4 κoυτ. σούπας μουστάρδα με κόκκους
  • 4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένα μυρωδικά (άνηθο, δυόσμο, μαϊντανό, δενδρολίβανο)
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • χυμό από 1 πορτοκάλι
  • 6 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο
  • αλάτι χοντρό

Διαδικασία

Και κάτι για τη λιγούρα: Baby πατάτες με μουστάρδα στον φούρνο

Βήμα 1

Βράζουμε τις πατάτες για 10΄ σε άφθονο αλατισμένο νερό που κοχλάζει. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200οC στις αντιστάσεις. Σουρώνουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στη μέση και τις ανακατεύουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Βήμα 2

Τις βάζουμε σε ταψί και τις ψήνουμε στον φούρνο για 30΄ ή μέχρι να ψηθούν καλά. Τις σερβίρουμε ζεστές ή χλιαρές, είναι το ίδιο νόστιμες.

Πηγή: olivemagazine.gr

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share