Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024

Μοσχοβολιστή συριανή τυρόπιτα με μυζήθρα και μέλι

Το μυστικός της νοστιμιάς κρύβεται σε 1 υλικό "έκπληξη"

6 Ιουλίου 2022 16:31
Μοσχοβολιστή συριανή τυρόπιτα με μυζήθρα και μέλι
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Πρόκειται για μια διαφορετική εκδοχή τυρόπιτας με μέλι και αρωματικά υλικά που απογειώνουν τη γεύση και σε ταξιδεύει σε άλλα μέρη. Είναι η παραδοσιακή συνταγή της συριανής τυρόπιτας και μια γευστική εμπειρία που πρέπει οπωσδήποτε να γευτείτε. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για ξεχωριστή τυρόπιτα της Μακεδονίτισσας γιαγιάς

Υλικά

  • 12 αυγά
  • 1 πακέτο ζάχαρη
  • 1 κεφάλι ντόπια ανάλατη μυζήθρα (περίπου1 κιλό)
  • 2 κοφτές κουταλιές της σούπας κανέλλα
  • 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
  • 1 κουταλιά σούπας μέλι
  • Ξύσμα πορτοκαλιού

Μοσχοβολιστή συριανή τυρόπιτα με μυζήθρα και μέλι

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολ λιώνουμε το τυρί με το χέρι και ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη, τα αυγά, την κανέλλα, το χυμό, το μέλι και το ξύσμα πορτοκαλιού.
  • Ανακατεύουμε καλά χτυπώντας με μίξερ, ώσπου αυτά γίνουν ένα μείγμα.
  • Βουτυρώνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε το μείγμα των υλικών μέσα σε αυτό.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 1-1,5 ώρα.
 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share