Δροσερή κοτοσαλάτα με πιπεριά, γιαούρτι και μαγιονέζα έτοιμη σε 10′

Μια έυκολη και γρήγορη συνταγή για σαλάτα που θα αγαπήσετε ιδιαίτερα οι λάτρεις του κοτόπουλου. 

Πεντανόστιμη κοτοσαλάτα! Το τέλειο ορεκτικό για κάθε τραπέζι, χωρίς γλουτένη.

Μπορείτε να βάλετε μέσα ότι θέλουμε σε μυρωδικά. Ακόμη μπορούμε να προσθέσουμε σταφίδες και πίκλες. Αν θέλετε να είναι πιο ελαφριά μπορείτε να βάλετε γιαούρτι. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για χορταστική σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο.

ΥΛΙΚΑ

• 500 γρ. στήθος κοτόπουλο, βρασμένο
• 200 γρ. καλαμπόκι
• 150 γρ. μαγιονέζα
• 100 γρ. γιαούρτι
• 2 καρότα, τριμμένα
• 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
• ½ μάτσο φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Ελαιόλαδο

VIRAL

Σοκ στο Αίγιο: Η αποκάλυψη του Λέων για την μεγάλη ανατροπή στο διπλό φονικό – «Θεωρώ αυτονόητο ότι…»

Βόμβα στη showbiz: Πασίγνωστη παρουσιάστρια παράτησε τον άντρα της – Ζουν χωριστά εδώ και τρεις μήνες

Αλέκος Αλεξανδράκης: Στο σφυρί η ιστορική βίλα με την ιδιωτική παραλία – Το αστρονομικό ποσό

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Μαδάμε σε ένα μπολ το κοτόπουλο και ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί.
• Ανακατεύουμε ώστε να γίνουν ένα.
• Σερβίρουμε.

Πηγή: giorgostsoulis.com