Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024

Τι κόλαση παγωτό είναι αυτό: Με το φρούτο της καρδιάς μας... την μπανάνα (Video)

Tips που θα το απογειώσουν

20 Ιουνίου 2022 15:52
Τι κόλαση παγωτό είναι αυτό: Με το φρούτο της καρδιάς μας... την μπανάνα (Video)
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Το καλοκαίρι είναι εδώ και ήδη έχουμε ξεκινήσει να μετράμε τα παγωτά που θα φάμε φέτος. Προτείνουμε το παγωτό σοκολάτα-μπανάνα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Σε μια πιο light εκδοχή του μπορεί να περιέχει ολόκληρα φρούτα και επικάλυψη σοκολάτας.

Δείτε επίσης: Σπιτική συνταγή: Ένα δροσερό ποτό με λεμόνι και φράουλα

Υλικά

  • 3 μπανάνες
  • 125γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 75γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα και ψιλοκομμένα

Διαδικασία

Βήμα 1

Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε κομμάτια όσο 2½ δάχτυλα. Στρώνουμε ένα δίσκο με λαδόκολλα.

Βήμα 2

Μπήγουμε στα κομμάτια της μπανάνας από μια οδοντογλυφίδα και αφού τα βάλουμε στον δίσκο που ετοιμάσαμε, τα αφήνουμε στην κατάψυξη για 3 ώρες.

Βήμα 3

Λιώνουμε την κουβερτούρα στα μικροκύματα και αφού γίνει χλιαρή παίρνουμε τα κομμάτια της μπανάνας από την οδοντογλυφίδα και τα βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα να καλυφθούν.

Tips

Αν θέλετε, μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία της επικάλυψης με σοκολάτα άλλη μια φορά. Σε αυτή την περίπτωση μετά το πρώτο βούτηγμα στη σοκολάτα αφήνετε τα παγωτίνια για μια ώρα στην κατάψυξη και επαναλαμβάνετε μετά.

Πηγή olivemagazine.gr

Τα ζυμαρικά που θα τρελάνουν τον ουρανίσκο σας! - Κοχύλες με κοτόπουλο και σπανάκι

Υπάρχουν διάφορα είδη ζυμαρικών, καθένα από τα οποία ταιριάζει με διαφορετικές σάλτσες και σε διαφορετικές συνταγές. Οι κοχύλες είναι από εκείνα τα ζυμαρικά που είναι πεντανόστιμα. Εδώ, τις απολαμβάνουμε γεμιστές με κοτόπουλο, σπανάκι και κόκκινη σάλτσα.

Μία ακόμα λαχταριστή συνταγή με κοτόπουλο: Φιλέτο κοτόπουλου μαριναρισμένο με γιαούρτι - Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Υλικά

  • 500 γρ. ζυμαρικά κοχύλες
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 180 γρ. κοτόπουλο ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 150 γρ. άσπρα μανιτάρια, ψιλοκομμένα
  • 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας
  • 50 ml λευκό ξηρό κρασί
  • 300 γρ. σπανάκι
  • 1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό
  • 400 γρ. ντοματάκι ψιλοκομμένο, κονσέρβα
  • 250 γρ. χαλούμι, ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • ½ φλιτζ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό και τα στραγγίζουμε. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και το σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι και σοτάρουμε για 2΄-3΄. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και σοτάρουμε για 2΄-3΄ να πιουν τα υγρά τους. Ρίχνουμε τον πελτέ και σβήνουμε με το κρασί.

Τα ζυμαρικά που θα τρελάνουν τον ουρανίσκο σας! - Κοχύλες με κοτόπουλο και σπανάκι

Βήμα 2

Προσθέτουμε το θυμάρι, την ντομάτα κονκασέ και το σπανάκι. Αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 15'. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε το χαλούμι,τον μαϊντανό και αλατοπιπερώνουμε. Απλώνουμε στη βάση ένος ορθογώνιου πιρέξ 1 κουτ. σούπας από τη σάλτσα κοτόπουλου. Γεμίζουμε ένα-ένα τα ζυμαρικά με το μείγμα τυριού και με το μείγμα του κοτόπουλου.

Βήμα 3

Τοποθετούμε τα γεμιστά κοχύλια το ένα δίπλα στο άλλο στο πιρέξ. Περιχύνουμε τα ζυμαρικά με την υπόλοιπη σάλτσα και πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C στις αντιστάσεις για 30΄ ή μέχρι να χρυσαφίσει ελαφρά.

Πηγή olivemagazine.gr

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share