Παρασκευή, 19 Απριλίου 2024

Μαμαδίστικο παγωτό βανίλια με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 3 υλικά

Μούρλια!

14 Ιουνίου 2022 16:48
Μαμαδίστικο παγωτό βανίλια με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 3 υλικά
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Εύκολο παγωτό βανίλια με ζαχαρούχο γάλα! Γιατί όλοι μεγαλώσαμε με αυτό το σπιτικό παγωτό βανίλια που έχει άρωμα μαμάς και καλοκαιριού μαζί. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για παγωτό φράουλα με 3 υλικά.

Υλικά

  • 250 γρ. (1 συσκευασία) φυτική σαντιγί
  • 400 γρ. (1 συσκευασία) ζαχαρούχο γάλα
  • 410 γρ. (1 συσκευασία) γάλα εβαπορέ
  • 1 ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Μαμαδίστικο παγωτό βανίλια με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 3 υλικά

Εκτέλεση

  • Με μίξερ χειρός χτυπάμε για 5΄ τη φυτική σαντιγί να αφρατέψει καλά και να φουσκώσει.
  • Λίγο λίγο και πάντα χτυπώντας με το μίξερ, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα.
  • Τώρα το μείγμα μας έχει γίνει μια παχιά κρέμα.
  • Σιγά σιγά προσθέτουμε το εβαπορέ, χαμηλώνοντας την ταχύτητα του μίξερ, γιατί το μείγμα αραιώνει και πιτσιλάει.
  • Τέλος, προσθέτουμε τη βανίλια.
  • Παγώνουμε το παγωτό για περίπου 1 ώρα, μέχρι να αρχίσει να πήζει.
  • Το ξαναχτυπάμε με το μίξερ χειρός, να αφρατέψει καλά, για 5′, σε δυνατή ταχύτητα.
  • Παγώνουμε στην κατάψυξη.

Πηγή: argiro.gr

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share