Τετάρτη, 08 Μαΐου 2024

Θα πάθετε την πλάκα σας: Ονειρεμένη τυρόπιτα στο τηγάνι

Θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας!

8 Φεβρουαρίου 2022 07:19
Θα πάθετε την πλάκα σας: Ονειρεμένη τυρόπιτα στο τηγάνι
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Μία καλή μέρα ξεκινάει με ένα νόστιμο πρωϊνό και τι καλύτερο από μία τυρόπιτα. Σήμερα, σας έχουμε μία από τις πιο νόστιμες συνταγές για τυρόπιτα στο τηγάνι. Με την ευκαιρία, δείτε εδώ πως να φτιάξετε σουσαμένια τυρομπουγάτσα με λιαστή ντομάτα.

Υλικά

  • Φυλλο Κρουστας Μισό πακέτο

Για την γέμιση:

  • Αυγά 3
  • Γιαούρτι Στραγγιστό 4 κ.σ
  • Φέτα 150 γρ τυρί
  • Τσένταρ λίγο τριμμένο τυρί
  • Βούτυρο 100 γρ. αγνό

Θα πάθετε την πλάκα σας: Ονειρεμένη τυρόπιτα στο τηγάνι

Εκτέλεση

  • Στην αρχή χτυπάμε τα αυγά. Προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το τυρί φέτα και το τσένταρ. Λιώνουμε το βούτυρο. Βουτυρώνουμε το τηγάνι. Επίσης βουτυρώνουμε δύο φύλλα και τα βάζουμε στο τηγάνι. Έχουμε αφήσει δύο φύλλα στην άκρη, για από πάνω.
  • Τα άλλα φύλλα τα έχουμε κόψει σε κομματάκια. Βάζουμε πάνω στα φύλλα τα οποία έχουμε στρώσει στο τηγάνι τα μισά από τα κομμένα φύλλα. Ρίχνουμε από πάνω λίγο βούτυρο και το μισό από το μείγμα με αυγά. Από πάνω βάζουμε δεύτερη στρώση κομμένα φύλλα, βούτυρο και μείγμα από τα αυγά.
  • Σκεπάζουμε με τα δύο φύλλα και βουτυρώνουμε. Σκεπάζουμε με το καπάκι από το τηγάνι, το αφήνουμε να ψηθεί σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Όταν ψηθεί από την μία πλευρά, το γυρνάμε από την άλλη με ένα μεγάλο πιάτο ή με το καπάκι. Ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά.

Πηγή: daddy-cool.gr

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share